在用樱桃做饺子时经常匆忙的女主人犯错

你怎么弄樱桃饺子的? 有甜味有香味像奶奶雕塑一样以免它们分崩离析,不向各个方向喷出汁液,在盘子上看起来很好,味道很好.

(英语).

在7月中旬,这个问题比以往任何时候都更加重要。编辑 "登场" 与你们分享一个秘方,根据这个秘方,从每个人那里获得优美的饺子,并且揭示出他们理想的准备的秘密。

如何用樱桃瓦雷尼基来准备饺子和樱桃,几乎全年都可以被煮熟. 在夏天从新鲜, 在冬天从冷冻樱桃。

3282333 (英语).

在准备过程中,似乎没有什么困难,但有时它们并不像我们想要的那样美味. 为了避免这种情况,让我们首先看看常见的错误。

与樱桃一起煮泵的流行错误

你不能得到弹性测试。
测试中最重要的是弹性. 没有它,饺子会很坏,烹饪时会断裂. 有樱桃的饺子果汁在你碰它们之前就漏出根本不是你想在盘子上看到的 (英语).

因此,必须坚持比例,通过面粉筛出,不要加入冷水(在取暖水中,面粉释放出更快的过量),在面团上加入一点植物油,在滚动时使用最低限度的面粉.
不要让钱站起。
在饺子上打个斗是不可取的立即使用。从这里你需要形成一球,用毛巾遮住并离开半小时. 在这段时间里,面粉中的胡萝卜会膨胀. 面额将增加,并增加密度。如果错过了这个舞台,钱会太干或太粘.

故取入不漏出. 你没有做任何事情来防止垃圾泄漏。
在这个问题上存在分歧。首先,当我们取出新鲜樱桃的种子时,我们把它们放入一个糟糕的袋子来堆起果汁. 第二,

号

一些厨师建议在樱桃上加入面粉,淀粉或芒卡来吸收多余的汁液. 其他人则认为它破坏了浆果的自然口味. 每个人都决定自己做什么但我会说我喜欢曼卡的选择

在水中沸腾
将饺子扔入的水不能停止沸腾(否则饺子会开始粘住),这一点很重要. 因此,你需要拿一个更大的锅或做较小的部分。 别取盐取水.
即使在水中也有必要为甜饺子添加盐. 事实是盐是一种口味增强剂. 由此,浆果的甜味会变得更加生动活泼,体积更大.

有樱桃成分的饺子的分步配方

320克面粉
320克无种子樱桃
180毫升热水
3tbsp植物油
3-4 tbsp 糖类
1个tbsp manki
键

筹备

取出樱桃上取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出出取出取出取出出取出出取出取出取出取出出出出出出让我把果汁喝干
(英语).
把热水倒入面粉并搅拌. 加入植物油并混合弹性面团. 它应该是弹性的,而不是粘在手上。
(英语).
在被剥取的樱桃上再加一勺果汁. 芒卡会吸收多余的汁液,饺子会保持多汁,但从中取出的汁液在被咬后不会漏出.
715298 (英语).
在工作表面滚出厚度为2至3毫米的面团(可以再用油来润滑).
在杯子或特殊戒指的帮助下,将测试中相应大小的圈子切出.
(英语).
每对樱桃上放上一粒小糖(可选)并紧紧地捏住面团的边缘. 应当做到使烹饪过程中的樱桃汁不会从饺子中流出.
(中文(简体) ).
把大锅里的水拿来煮设取出后再煮取出. 我们可以再等一分钟
(英语).
把热饺子放入一碗. 这样它们就不会粘在一起,用被熔化的黄油来润滑,或者用糖来喷出.
现在你知道怎么做樱桃饺子了别忘了酸奶油,胃口好!
(英语).