为什么意大利咖啡这么好吃,怎么煮?

没有茶或咖啡, 对大多数人来说,这是一种仪式,一种收集思想和调谐工作的方法. 我无法想象没有美味而强壮的咖啡, 在这篇文章中,我将分享我的技巧并说, 如何在盖瑟咖啡厂煮咖啡。 。 。 。

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1933年,一位意大利实业家阿方索·比亚莱蒂(Alfonso Bialetti)为一出胶轮咖啡制造厂申请了专利并建立了生产. 自此被称作"意大利",并由于酿咖啡的特有性能而在全世界得到欢迎. 我对这个发明的熟知发生在阁楼里, 当时我正在经历旧事。 我找到了我祖母的旧咖啡制作所,从此我一直在其中做咖啡.

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顺便说一句,意大利咖啡制造商也被称为"Moca". 可能是因为商标Alfonso – “Moca Express”的名称。 莫卡允许你得到一种 有点让人回想起来的饮料 一种由特克制成的咖啡 和来自法国媒体的咖啡

设备的设计非常简单:一个水箱,一个咖啡过滤器和一个供成品饮料使用的上缸. 每个摩卡被设计为准确的杯数. 因此,你需要添加最大允许量的水, 和过滤器以将咖啡填充到布里姆.

  1. 用热水将咖啡制造器底部灌入安全阀. 若倒出凉水,咖啡会再酿出几分钟. (英语).



  2. 我们需要中型咖啡。 它应该略大于咖啡,但小于法国新闻界. 在这里,每个人都在试验 他的咖啡磨盘 - 随着时间的推移,你会拿 一个个人磨盘。 (英语).



  3. 装上咖啡过滤器,装上摩卡 然后将咖啡制作器下部与上部相接,放入炉子并关闭盖子. (英语).



  4. 几分钟后,现成的咖啡会开始在上层油罐中积累. 此时需要打开盖子并仔细监视饮料. 一旦摩卡人开始"打倒",就应立即从火中取出. 咖啡煮出后,蒸汽会经过过滤器. 因此,必须小心不要被烧伤. (英语).



  5. 取出制咖啡器的底部并小心地放入冷水的溪下以阻止取出过程. 现在,我们美味的咖啡准备好了,可以倒入杯子. (英语).





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顺便说一下,在使用麋鹿之前,最好是用冲洗沸水来取暖. 一杯需要5tsp咖啡,约24克. 对于这部分的水,你需要多取10倍,即240毫升. 这大概就是一杯了 吓死人了!