根据格鲁吉亚女主人的秘方 桃子的干果酱

八月是准备美味而健康的水果甜品的最佳时机. 所以本月干果酱的配方 对勤奋的女主人肯定有用

(英语).

如果这种甜品的准备对你来说是新鲜的,那就不成问题了. 编辑委员会. "登场" 我准备了详细的指示 如何做这个美妙的茶。

干果酱食品
  • 1公斤的桃子(10公斤)
  • 500毫升的水量
  • 1公斤糖类
  • 1个橙色


筹备
  1. 首先要彻底地将桃花洗干后用纸巾擦干. 如果想要的话,你可以将果实从皮肤上剥出,但这没有必要. 然后把桃子切入中间 太小并不值得,因为在干燥过程中,它们仍然会减少。

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  2. 完成准备后,继续准备糖浆. 取一小壶入取净水. 然后挤出并加入橙汁入水,再将糖倒入锅中. 接下来,将产生的混合物放入小火上并放入沸腾. 之后再搅拌糖浆再煮几分钟 直到糖完全溶解

    当糖浆准备好后,用桃子倒入糖浆中将果实放入糖浆中1-1.5小时(在此期间,糖浆应该已经完全凉爽了).

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  3. 必要时间后,用糖浆从容器中取出桃子并移至果干机上. 如果没有特殊设备,用羊皮纸排行的普通锅也是合适的. (英语).



  4. 此外,在温度为65度的特殊干燥机或烤箱中,必须干枯已枯的水果。 这个过程通常持续约8小时. 一直以来,你应该检查一下,把桃子的碎片翻了3到4次.

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  5. 如果罐头果实没有为长期储存做准备,可以只干出4小时,那么果实会更柔和和多汁. 然而,在收获大量干果酱时,你应该将干果酱晒干,这样在进一步储存的过程中,它们就不会从残留的多汁中发酵出.

    (英语).





从烤箱取出干蜜桃或干燥后,轻轻地将其移入干净的干板上并出行冷却. 然后只留下来酿出新鲜的茶叶,并会邀请家人去品尝新鲜而有准备的美味.

将干果酱的剩余部分放入罐子或食品容器并发去存放于冰箱或储藏室(主要是为了冷却干燥).

顺便说一下,浸出桃子后留下的糖浆也可以找到极好的用途. 例如用来做软饮料. 所以不要急着把它扔掉, 倒入一瓶, 也储存,直到你想做一个有趣的柠檬汁。

祝你们好胃口!