在土耳其,什么蛋糕能煮出每个未来的新娘

Gözleme或Gözleme是土耳其菜肴,为平面面包,内有包裹的填料. 菜名出自土耳其语"göz"一字,意为"眼". 通常,gezleme被烤入锅中,并用肉,起司,菠菜或蘑菇来做填料. 本条 "登场" 它会告诉你如何准备神秘 火鸡 和惊喜的爱人 用新的不寻常的菜。

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贤者们说:“所有天才都很简单!” 因此,用蛋糕:做蛋糕时,使用最简单的面团,包括水、面粉和盐。 还要加点起司、菠菜、绿地, Gezleme是您需要的 快速和满足点心。

(英语).

成分
  • 320克面粉
  • 200毫升温水
  • 1/2吨干酵母
  • 1/2个tsp糖
  • 250克新鲜菠菜
  • 200克干酪(Brynza或feta)
  • 1个大灯泡
  • 1.5 tsp盐
  • 迪尔,派斯利来品尝


筹备
  1. 在倒出暖水的玻璃中,加入酵母,糖和一通面粉. 调剂后离开10分钟 (中文(简体) ).



  2. 在一碗面粉中添加了盐并倒入酵母的颤音(从一杯取出). 仔细地把成分混合到一个同质体上,然后混合出钱. 然后我们拿一碗,用植物油润滑,然后放一整块钱在那里。 用毛巾或食物胶片遮住并放出40分钟. (英语).

    (英语).



  3. 钱出来的时候,我们来填 将洋葱切入小立方体后再用植物油放入煎锅中烤出. 当洋葱做好后,再加入将菠菜碾碎后再炖几分钟. 然后将洋葱和菠菜倒入一碗中并加入起司来填充-feta,花生起司或brynza. 还可以加入其他的绿色来品尝:地黄、花果、花果、花果等。

    (英语).



  4. 把钱放在桌上,分成十部分. 从每个部分我们组成一个块 - 我们的未来蛋糕。 我们热了锅,同时推出蛋糕。 钱应该薄薄地滚去,先用你的手,再用一块摇摇的石头来相助. 确保面额的边缘是薄的 这对一个好Gezleme来说是必须的 (英语).

    (中文(简体) ).



  5. 将填入平面面包并包好,以便得到一个半圆形或"手". 我们从钱里挤出空气,按出边缘,然后去下一个蛋糕。 (英语).

    (英语).



  6. 我们建议煎出两个蛋糕 我把他们放在一个煎锅里,两边烤到烤熟为止。 使用在最大和平均锅取暖之间。 被一面所烤,一面所开. 钱很薄 所以蛋糕准备得很快 (英语).

    (英语).





等土耳其蛋糕准备好后,可以被橄榄油涂抹并放在桌上. 用你的手大胆地吃 - 这就是真正的土耳其人如何吃它们。 用不同的填充物进行实验,并在评论中说明Gezlema最喜欢什么. 祝你们好胃口!