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我能把冻酵母放入烘焙中吗? 如果它们过期很久了?
产品保存期在一段时间内不被许多人考虑. 确切地说,在第一次中毒之前 这正是我拥有的 我现在正在仔细检查每种产品的制造日期,试图保护自己和我的家人免受这种麻烦. 我在这一领域的经验已经很正常了,但是老酵母仍然令人困惑......
家庭主妇对老酵母的看法有分歧. 此外,许多人甚至避免使用新鲜产品。 喜欢,这是一个人工产品 最好用老式的方式烤面包, 没有酵母。 从小说中很难说出真相.
08 (英语).
那些仍然无法活下来的人 没有在酵母上烘焙, 不得不曲折, 提出不同的方式储存这种成分。 初学者有时甚至不知道酵母是什么 让我给你回忆一下!
第
号
酵母的类型
我仍然更喜欢第一种选择,因为我从祖母那里得到的大部分食谱都是新鲜的酵母. 但我经常忘记我的冰箱里有包 现在怎么办? 他们说测试需要完成 再多一点若用老酵母作饭. 告诉我,如果你使用过期的冻酵母 如果烘焙成功!
家庭主妇对老酵母的看法有分歧. 此外,许多人甚至避免使用新鲜产品。 喜欢,这是一个人工产品 最好用老式的方式烤面包, 没有酵母。 从小说中很难说出真相.
08 (英语).那些仍然无法活下来的人 没有在酵母上烘焙, 不得不曲折, 提出不同的方式储存这种成分。 初学者有时甚至不知道酵母是什么 让我给你回忆一下!
第
号酵母的类型
- 新鲜立方体
面包师通常更喜欢这种烘焙面包的选择. 它们相当湿(高达70%),因此提供 发酵。 。 。 。 这种酵母的储存温度应略低于10度,不超过6周,但在室温下不会持续一天.
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受压的酵母不喜欢空气的缺乏,因此不需要将酵母储存在密封的包裹中. 记住在按下栏杆时应该会倒塌 而不是皱纹 只有这种酵母才有质量
458289 (英语).
我不止一次能听到这样的话 盐让他们离开冰箱再久一点 你试过吗? - 在颗粒中 这个选择比较干燥,行为比新鲜酵母略差. 它们的存储规则几乎相同. 产品的优点是不需要用水来稀释. 您可立即加入面粉,这将确保均衡分发。
1343150 (英语). - 干燥 在这种酵母中,水分6%, 他们需要一半。 储存它们非常简单,不需要低温,保存期约为两年. 但不要忘记,它们的使用与以前的选择有很大不同。
(英语).
干酵母要活活,需要轻轻地倒入水面并让它们溶解. 15分钟后,可以混合使用. - 快速动作 进展并非停滞不前。 由于他,我们有机会购买一种非常强大的酵母. 它们可以被直接添加到面团上,之前会与一勺-秒面粉相混合.
(英语).
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(英语).
(英语).我仍然更喜欢第一种选择,因为我从祖母那里得到的大部分食谱都是新鲜的酵母. 但我经常忘记我的冰箱里有包 现在怎么办? 他们说测试需要完成 再多一点若用老酵母作饭. 告诉我,如果你使用过期的冻酵母 如果烘焙成功!
