一个信服的素食主义者学会了为怀孕的妻子做肉 食谱中所有的微妙之处

年轻而新颖的家庭主妇们往往喜欢跳过烹饪的基本知识,并立即去更复杂的,但非常美丽的菜肴. 当然,这是根本错误的。 有些人甚至不知道。 如何做猪肉 没错,但我敢肯定,他们可以做到这一点,例如用肉汁做肉饼.

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当然,这是根本错误的。 首先你需要经历烹饪艺术的所有基础,然后继续前进. 乍一看,我们的食谱很平凡 但它能提供动力 揭示你真正的厨师的能力

烧猪肉
  • 1公斤猪肉
  • 1.5升(水)
  • 100克洋葱
  • 200克胡萝卜
  • 2个t盐
  • 四口齿. 蒜头
  • 10个山地黑胡椒
  • 3个湾叶


筹备
  1. 最好用冷冻肉 如果被冰冻了,就把它包入食物薄膜或几个大提琴袋. 放在冰箱里8-12小时 是啊,这是漫长的。 但如果把肉融化入温水中,则会被干熟而未尝可口. 冷冻的肉条在自来水。
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  2. 大蒜,胡萝卜和洋葱也洗涤和剥皮. 以纸巾湿取肉. 取出合适的锅(约3升)并放入除猪肉外的所有原料. 倒水来. 水煮了才放出肉来 这样你就能封住里面所有的果汁 水应该能覆盖大约一厘米的肉. 如果你需要一些沸水。 等取出水来再煮取来再放出火来. 用勺子收集几个泡沫片
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  3. 这样一块肉(1至2公斤)会煮出一个半小时. 牛肉会做2小时左右,鸡肉烤机大约50-70分钟,但自制可做3小时. 检查准备用刀。 在成品肉中,叶片很容易地进入. 此外,如果从肉中释放出粉红色液体,则需要再做一段时间.
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  4. 把它煮入的同一种肉汤里的肉冷却. 这样,它仍将是多汁和美味的。 存放在容器或食品胶片中. 这是完美的三明治或沙拉。 服以芥子或酱. 新鲜的年轻洋葱会很好的
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顺便说一句,无论如何要丢掉的肉汤不能成为轻汤或酱料的极好的基础. 当然,它没有鸡肉那么丰富,但不会失去同样的好东西。 从蔬菜中取出液体,你不再需要了。 你可以安全地做一些有趣的事情。

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有些家庭主妇把汤冻了,甚至罐头,待会再吃 为了做到这一点,将罐子和盖子去消毒,将汤存放在暗处. 不要犹豫 做这种股票, 因为你永远不能确定 你将不得不匆忙做饭 当你想要的东西美味。