素食的野餐:美味的菜肴的股份

我们给你们注意一些简单的食谱野餐。 把你自己和你关闭的香菜,特别是美味! 这是无法抗拒的味的熟食品的木炭了。

3食谱为一个素食主义者的野餐蔬菜沙拉,熟煤成分:

  • 4媒体茄子
  • 4中较强的番茄有厚厚的皮肤
  • 2个大甜甜椒
  • 500克的新鲜菇(中型或大型)
  • 几个小树枝的绿化:莳萝、香菜,香菜,芹菜叶
  • 2汤匙。 植物油
  • 5汤匙酱油
  • 1的大蒜
  • 盐味
第四十二万九千四百六十五



准备:

1. 蔬菜、蘑菇和药来洗。

2. 蘑菇放在一个搪瓷碗,倒石油和酱油。 蘑菇周期性地把被浸泡在腌从所有各方,腌于约1-2小时。 2-3汤匙的腌和留下的填补完成的沙拉。

3. 辣椒纵向切成4至6段(根据宽度的串).

4. 蔬菜在串如下:蘑菇坚持通过中间的帽沿着蘑菇后,另一个;茄子、西红柿坚持。 每胡椒你必须穿带串的两端,并稍微弯曲,以便当你打开串胡椒是固定的。

5. 刺穿上串的蘑菇和蔬菜做饭在烤架上,热煤,周期性地把串。

  • 西红柿 煮的速度比其他蔬菜、皮肤会爆2边,而西红柿不应该太软。
  • 茄子' 还应突发的有2面,准备茄子被轻易刺穿着一把刀,并触应该是柔软的,但不是太多。
  • 胡椒 更炒从皮,它需要一点烧焦,完成辣椒应该不会太软。
  • 蘑菇 炸至金黄色,他们应该是柔软的。
 

6. 煮熟的蔬菜冷却和消除剥有一把刀。 剥离蔬菜和蘑菇切成大片,撒与切碎药草和大蒜粉碎,加酱油-卤汁从蘑菇,如果有必要,盐的味道。

7. 混合沙拉。

建议:

  • 尽量不要过分的蔬菜火,煮熟的蔬菜也不应该太软。
  • 最好是使用桦煤,他们得到这道菜一个特殊的风味。
Adygei奶酪薄片辣椒、西红柿和草药

在这个菜的一切都是在和谐和享受奶酪和烤香草和番茄汁的、经验丰富的黑胡椒、甜保加利亚辣椒! 热煤炭的,让的成分均匀地沉浸在美味的香草特别可口的草药。

 

成分:

  • 250克(1/4圆)阿迪格语奶酪无盐
  • 2中的西红柿
  • 1黄色的小辣椒
  • 1群的绿色独活
  • 几个小树枝的莳萝、香芹
  • 香料:2-3湾叶,一些豌豆黑胡椒盐和黑胡椒的味道,1.5tsp姜黄
  • 8圣汤匙植物油
  • 非常密集的箔烘烤和中室内烧烤
 

准备工作:

1. 蔬菜和草药来洗。 奶酪切成片的西红柿切成薄的圈子,不,胡椒除种子,除了秸秆和切碎的胡椒立方体。

2. 在grill餐厅和传播出去的箔在整个开放的内部表面,就不会损坏的完整性箔,否则的汁液和油流出,并做一个小板上侧箔。 在一个一半的箔,倒和传播4汤匙黄油,把奶酪和奶酪有盐和姜黄的。 然后把小树枝的绿树,然后添加一个层的辣椒在上面放杯子的西红柿,西红柿有盐和胡椒粉,倒剩余的番茄油。

3. 盖层奶酪和蔬菜的另一半箔和轻轻剥对本身的边缘铝箔和卷紧足够和挤他们。 更闷,你可以把箔片奶酪和蔬菜在另一个层的箔,确保箔不是破坏。

4. 近烤架和腌在于国家奶酪和蔬菜为至少1小时。

5. 烤上的酒吧烧烤的热煤20到25分钟,转偶尔格栅。

6. 删除的蓖从烤架上,并非常仔细地打开烤架和剥箔片的边缘,格和箔可能是热的和可以泄漏热汁,因此解开箔可以使用钳子或手套的厨房在一个接收器或大盘。

串瓜、辣椒和西红柿

蔬菜熟这样,你将有更好的特殊口味和香味! 当烤肉准备好了,取出烧焦的肌肤。

二十五万六百三十六千八百六十九个



 

成分:

  • 4年轻薄西葫芦
  • 4绿胡椒(布隆迪),
  • 7-10大樱桃番茄
  • 2中等洋葱
  • 5大蒜
  • 1束紫罗勒
  • 2.5茶匙的盐
  • 1/3的tsp黑胡椒
  • 2汤匙。 柠檬汁
  • 100毫升的植物油
 

准备:

1. 西葫芦切入大杯子、胡椒自由从种子和茎以及切割成4至5件。 洋葱、大蒜皮和切碎洋葱(一些洋葱圈可以留在腌烤羊肉串)、大蒜跳过新闻界。 切碎的罗勒.

2. 在一个碗里腌把西葫芦和胡椒粉、添加洋葱、大蒜、罗勒,盐,胡椒粉、油、柠檬汁拌好了,盖上浸泡在冰箱2-3小时(或更多)。 前线上串,加腌5分钟,西红柿。 腌准备离开的设施。

3. 串串的交替西葫芦使用的剥离,胡椒,红柿通过干。 烤肉串烤架上过红热煤,把不断,至金黄色和软西葫芦,约15分钟。 准备好串几分钟就可以把腌。

煮爱!

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资料来源://www.vegetory.ru/CookBook/8