甜菜沙拉斋菜汁a La蛋黄酱

甜菜唯一有用的产品,特别是原甜菜。 虽然,据认为,烤甜菜几乎从未失去其有益性。

我们已经准备了一个简单但美味的甜菜沙拉和加油蛋黄酱,这是找到生的食物烹饪。

甜菜沙拉



 

成分:

  • 甜菜–一半的中等甜菜(原)
  • 黄瓜–1至2条(可选)
  • 芹菜–1秆(你可以的伙伴,它提供了一个尖锐的口味和一个美妙的香气)
  • 香菜–第三束(40克)
为酱:

  • 腰果–1杯(小型)
  • 柠檬汁–1汤匙
  • 海盐–味道
  • 大蒜—2瓣
  • 粉剂芥子气或最喜欢芥末的一半,一茶匙
  • 水到蛋黄酱的一致性
烹饪

 

准备酱:

1. 浸泡腰果在冷水中一个小时,或者在沸腾的水15分钟。

2. 腰果,柠檬汁、芥末或粉末,盐和水,把这搅拌机和研磨直到顺利。

如果你把芥末、柠檬汁可以添加一个小小的,但是,如果芥子、柠檬汁减少,因为在芥末,尤其是"法国粮食"是醋和柠檬汁的组成。

最重要的是,更多的味道如果东西是你的口味是不够的,加入更多的时间来研磨。





准备对沙拉:

切甜菜切成片,黄瓜太,芹菜和草药。

裙子酱和获得一种微妙的沙拉甜甜菜。

非常美味和简单。

P.S.芥末可以被替换为辣根。 但是,这酱更适合于一顿热饭或素食三明治。

 

煮爱。

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源://ipolza.livejournal.com/11029.html