烤饼—传统的印度烤饼 Bashny.Net

传统的食谱印度印度烤饼 ，它不包括任何动物产品(除非,当然,是不倒的现成的蛋糕的油)。 也适用于素食主义者。





成分(6至8煎饼):

• 椰子粉—2DL(约合145g)
• 车前(面粉)—2汤匙或糠—2,5汤匙
• 盐—1茶匙
• 发酵粉—1,5茶匙
• 椰油—100毫升
• 水500毫升
• 椰子油煎炸

玉米饼(optional):

• 黄油—100克
• 大蒜—2-3瓣
• 海盐
• 蔬菜((芹菜，或者香菜)

准备：

1. 热水烧开、熔融的椰子油。

2.把所有的干成分。 加入融化的椰子油、搅拌、倒入沸水中再次迅速和认真搅到顺利。

3. 离开团要冷静和注入了7-10分钟。 它必须非常稠密，几乎像粘土。

4.将面团到6至8条和他们滚出平球。 Mash球与你的手放到一个细颗粒。 煎玉米饼在一个泛的椰子油为一个几分钟对每个侧面上温和的火灾。 完成的蛋糕上放一盘，并把它们放在一个预热的70°C的烤箱，使他们保持温暖。

5.融化黄油。 如果你想，混合碎大蒜。 刷，刷玉米饼融化黄油。 可以洒与大型海盐和切碎的青菜。 剩余油、倒入一个肉汁和服务，包括面包为他沾。





在这方可使用的和中立的椰子油和额外的处女—这一切都取决于你是否希望他们有一个光香气和滋味椰子或没有。

一个煎饼黄油(使6件)：蛋白质—4,5g(4%千卡)的脂肪—47克(92%千卡)、碳水化合物—4,5g(4%千卡)煮爱！

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源://lchf.ru/14891