10个食物远离锅和锅

(英语).

从小,我们就知道蔬菜有多有用,把蔬菜纳入你的饮食是多么重要。 但事实证明,即使每天食用植物产品,也得不到足够的营养:它们只是烹饪时“消失”。

网站 我决定找出哪些产品因为热处理而失去利益.

西红柿 71-196932





生番茄多为生. 镁和锌. 经过热处理,这些物质的浓度 降为90%至100%.



甜辣椒 (英语).





保加利亚花椒,特别是红色花椒在维生素C含量的蔬菜中名列前茅。 已下四会.



大蒜





大蒜真有钱 维生素C、PP和B组这也是胆碱的来源。 但是热处理。 剥夺 产品实用性。 。 。 。



压力沙拉





水上衣被保留了下来维生素A,B,C,D,E和K.发热时(例如,在披萨或煎蛋卷上添加植物时) 大部分有用的属性 它会丢失。



第 条





Asparagus是维生素不可或缺的来源 A、C、E、K组,B组还有叶酸 但烤肉会剥夺这个蔬菜 多数。 。 。 。



第 号





布朗科利是很多。 维生素A,C和钙. 但如果你把蔬菜煮熟了,它就会 40%的有用物质而不是生来。



Beets (英语).





甜菜很美丽 叶酸。 。 。 。 但是,如果你做成完全准备,它就会失去 大约30%的东西。



生姜





生姜很锋利,但它是来源于 维生素A,C,B1,B2以及一些重要的微量元素. 热处理期间 批量 失踪



照片来自pentphotos.
基于stethnews


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