饼干由米粉 Bashny.Net

米粉(无麸)面粉米不包含胶蛋白这就是为大量的人都是强大的刺激因素的消化系统和源的严重过敏的反应。

米粉是不仅用于替代糯米的面粉，一些食谱的甜品和糕点，原来味道更好. 它被广泛用在亚洲蒸煮烘烤时粘粘的椰子蛋糕和甜点。



烤面包用米粉碎容易，事实证明的清晰和具有一颗粒的质地。 当使用米粉，还有一个问题—获得的产品是干的(与任何其他neprinol面粉)，面粉吸收了大量的水分。

只增加更多的液体或鸡蛋和储存的成品在密封的容器中。

Svezhemoloty米粉越小越好。 作为一般规则，使用一个季度的数量定期的面粉(或第五，在那里他们烤面包)，并添加一个小小的更多的水。 米粉让一个很好的煎饼面糊，这是经常使用的婴儿食品。 然而，它不能用于酵饼和面包、因为缺乏的面筋。 并记住，croisdale米粉和烤再在较低的温度下比小麦面粉。

有用性米粉:

• 根据生物价值的蛋白质、淀粉、大米的面粉占据主导地位在其他类型的谷物面粉。
• 面粉粒的米饭是的来源范围广泛的自然微量营养素、维生素和矿物质，使水稻面粉是非常有用于营养的所有年龄的人，特别是儿童。
• 一个显着特点的米粉是，它指的是淀粉类(约80%)的原材料，它没有面筋。
• 米粉来源的植物蛋白、完整的氨基酸组成，其中包含钠、钾、镁、磷、维生素B1、B2和PP.

饼干由米粉

成分：

• 1汤匙。 稻米的面粉；
• 1,5汤匙。 杏仁粉(购买或使自己的用杏仁碎屑磨);
• 1\2汤匙。 融化黄油(椰子油)或定期霜；
• 1\4和2个汤匙椰奶(完全取代常规的)。

为填补：1汤匙干图2汤匙。 鲜榨橙汁。





准备：

混合了稻米和杏仁面粉、添加温暖石油和椰奶，搅拌。 保留20分钟。

在搅拌机拂图的橙汁稠粘贴。 (删除图已经体茎).

滚粘贴到小球并设置一边。

1湖的面，把在棕榈，让他一个小蛋糕。 把球的中心的图贴和关闭边缘，填充，必须完全复盖面团。 那是非常，非常小心！ 如果你想你可以做一个绘制的边缘叉，例如，轻轻压成饼干。 重复过程的所有团。 味道可以卷饼干椰子或者你喜欢的坚果。

盖烤盘烤纸和烘烤箱160C为15分钟。

或者直到边缘饼干略不policvet的。 会不会过头了。 看起来很温柔的和脆弱的)煮爱！

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：vk.com/topic-37554300_27844248