已经在寻找一个简单的方式多样化的常用餐,没有一个很大的成本...分享食谱!

意大利食品 已经受到许多人的喜爱。 其中一个最着名的—每个人都喜欢意大利面、或在我们的面条。 伴侣任何意大利面是酱汁。 填确定菜的味道. 知道什么酱心的面食,没有这些它就不能存在。






编辑的 "现场" 已经为你准备的食谱6的最美味的意大利面的酱汁。 每个人都会找到完美的选择。

酱pastiglia开始将给你一些提示。 大蒜酱是更好地削减并不要挤,并添加的菜在烹调的过程,不要炒分开。






液体 的种类型的酱油 来多孔贴和良好分布的厚短的意大利面。 长品种的面食以及合并与精致的纹理的酱,和小块的蔬菜、水产品和肉类的奇妙适合短的意大利面大洞。

经典Болоньезе




成分
  • 250克的牛肉末
  • 8中等大小的西红柿
  • 1大的大蒜
  • 100克的帕尔马干酪
  • 一杯红葡萄酒
  • 黑胡椒
  • 罗勒


烹饪
  1. 加入泛橄榄油和炒碎牛肉。
  2. 倒葡萄酒和捣碎片肉。 你需要的所有的液体蒸发。
  3. 把番茄皮肤,先前用开水烫。 切割成块,并添加到肉。 为酱使用浓缩番茄酱。 好于新鲜的西红柿。
  4. 所有的尸体和混合以及在缓慢热的大约20-30分钟。
  5. 接下来,增加的碎香料和大蒜味道。
  6. 洒帕尔马干酪在最后一轮时的意大利面和酱会已经板上。


酱Карбонара




成分
  • 200克的熏肉
  • 1大的大蒜
  • 4汤匙10%淇淋
  • 50克干酪
  • 6蛋黄
  • 黑胡椒


烹饪
  1. 切肉入条和煎在一个小小的橄榄油。
  2. 添加切大蒜.
  3. 鞭打的鸡蛋蛋黄奶油和添加一个薄流的新鲜烹饪意大利面的混凝固。
  4. 把板,precipi油炸培根,黑胡椒和芝士.


西红柿酱和морепродуктами




成分
  • 350克海鲜的鸡尾酒的味道
  • 8新鲜的西红柿
  • 2大蒜
  • 1小束的香菜(干燥可以)
  • 辣椒或红色的味道
  • 2汤匙白葡萄酒
  • 橄榄油的味道


烹饪
  1. 沸腾的海鲜为2-3分钟。 他们液可以用来煮食。
  2. 研蒜香菜加一点橄榄油和揉直到果汁。
  3. 明确西红柿从皮肤和炒过高的热量为1分钟。 加酒和辣椒。 然后睫毛膏他们在一个缓慢的火焰为7分钟。
  4. 添加的混合物蒜香菜和Tomi一个几分钟。
  5. 上传播板的面食,农田得到番茄酱和撒与海鲜。


奶酪辣酱кабачками



成分
  • 150克戈尔贡佐拉
  • 1西葫芦
  • 200毫升10%淇淋
  • 小束莳萝
  • 帕尔马干酪的味道


烹饪
  1. 切片的西葫芦,炒一个小小的半圆。 加盐和切碎的莳萝。
  2. 切奶酪块。 温暖的奶油和添加到他们的奶酪,等待,直到它完全溶解。 为此,最好选择奶酪,很快就会融化:戈尔贡佐拉、巴马,Beaufort Cantal...最好是2相结合的类型。
  3. 成的面食,你需要放在板,上面有奶酪的酱汁,胡瓜的。 最后需要撒上的菜干酪。


蘑菇соус



成分
  • 300克的新的蘑菇
  • 150克的猪肚皮
  • 300毫升20%的奶油
  • 1茶匙。 地肉豆蔻
  • 黑胡椒


烹饪
  1. 切肉入条和蘑菇kubikami
  2. 油炸培根炸至金黄色
  3. 分别从肉炒的蘑菇直到液体蒸发、盐他们,然后添加肉。 所有的混合。
  4. 温暖的奶油和在它之前的疖,加碎帕尔马干酪和肉豆蔻。 所有的好搅和关闭加热时的奶油将成为厚。
  5. 把面板上,奶油酱和把顶上的蘑菇的培根。


酱Песто



成分
  • 1汤匙橄榄油
  • 1束紫苏
  • 1的大蒜
  • 40克松坚果
  • 50克干酪


烹饪
  1. 把搅拌机紫苏大蒜和松子,加入到盐味倒橄榄油。
  2. 磨酱。 添加陛下和再搅拌。
  3. 添加的面食和享受!


在筹备每一酱菜总之,你不需要很多的时间。 此外,这些调味料可以合并不仅是意大利面但是,还有稻米为例。 和另一个小小的提示:在烹饪意大利面,把它放在一个漏勺并不清水洗净。 立即传播板上的,让你喜欢的酱。

好胃口的! 分享食谱带你的朋友,我们太将吃美味的晚餐!

现在每个人都可以发表文章
先试试这个! 写一篇文章的作者

喜欢画画,准备好欣赏该图片所有的时间! 奥克萨娜知道了很多关于香水,深谙时尚的趋势,并会给赔率为许多众所周知的美博客。 她喜欢运动支持的体育类别中的帆船! 秋莎喜欢的肉食,不能想象一天没有他们。 最喜欢的书迷人的女孩—"皇帝"马基雅维里。

标签

另请参见

新&值得注意