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土豆“多芬”烤奶酪。
主料：
1公斤土豆
鸡蛋1个
1杯牛奶
200克奶酪
的 1瓣大蒜
50克黄油
0，3小匙肉豆蔻
黑胡椒味
2茶匙调味土豆，但你可以把你想要什么或做没有调料。
选择大的，没有损坏的土豆大小大致相同，彻底洗净，去皮，切成片厚2毫米。奶酪篦。
四分之三的奶酪混合在一个碗里用牛奶和鸡蛋。加入肉豆蔻，新鲜黑胡椒调味。调匀，轻轻地搅拌。
大蒜去皮，切成两半纵向。形式，这将是烤土豆，怎么擦大蒜，然后用油脂黄油。
烤箱预热至200℃。土豆被放在圆的形式，使各圈上的另一有点符号（容易从中间蔓延而形成的边缘）。倒入土豆奶酪混合。撒上剩余的奶酪和地方片黄油。把形式烤箱烤45分钟。
趁热，撒上切碎的葱，炸洋葱圈和熏肉，煎条。
