芹菜泥是一个健康的替代土豆

突出这个食谱的是，从这样一个有用的和可以理解的产品，如芹菜，你可以煮美味的菜。 这种菜将有一个美好的奶油，光滑的一致性，因此如果需要的话它可以定位板上令人印象深刻的风景如画笔画。

所有的这个美丽的准备，没有任何助的问题，并且一般芹菜可以很容易地更换任何其他非淀粉根蔬菜、胡萝卜耶路撒冷朝鲜蓟。 只有一个秘密，这是非常简单的...

复杂度 低

时间 -30分钟





配料(2份):

• 1/2的中芹菜根
  
  
• 1马铃薯
  
  
• 2大蒜
  
  
• 1汤匙。 牛奶
  
  
• 50克。 黄油
  
  
• 1湾叶
  
  
• 2豌豆的香辣椒
  
  
• 1汤匙碎奶酪
  
  
• 盐
  
  

如何准备：

清洁芹菜和土豆剥离和切入中等大小的块。

整个秘密的这酱的芹菜在马铃薯：如你所知，如果你做的土豆泥搅拌机，它会变成Slezsku质量喜欢粘贴到，在小批量，因为在这里，马铃薯起连接作用，使泥和接收它的天鹅绒的一致性。

紧紧地方的蔬菜中的一个小盘，加上剥离大蒜、月桂叶和多香果和搅拌牛奶–尽可能必要的复盖的内容泛。

把牛奶烧开，减少热量和煨，复盖约15-20分钟，直到软芹菜和土豆。

应变的内容泛通过筛(不倒牛奶!) 并丢弃胡椒和贝叶。

 



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添加以煮熟的蔬菜有一个旋钮的黄油，碎奶酪(理想的帕尔马干酪)、盐和一个小小的牛奶，在他们被煮沸，并运行浸搅拌机，直到顺利。

继续拂芹菜泥搅拌机，逐步增加牛奶，直到泥获得一个奶油，polugustoe半流的一致性。

球迷的肉豆蔻可以添加在泥捏这种情况下，将不会更糟。

泥准备好了！

 

煮爱！

 



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