美味的汤 在寒冷的一天会热起来的 三道菜谱

有天你想把自己裹在被子里 在家里度过一天 并给自己一些美味的东西 晚秋是入汤的好时机,那么寒冷的秋天还有什么能暖和的?



甜薯汤加克明

腰果中的脂肪有助于更好地从甜薯中吸收β-胡萝卜. β-胡萝卜素能改善视觉,对追求的系统非常重要. 地上红花椒和新鲜花椒会给菜肴添加辣味.

成份 :

  • 1公斤甘薯(平地和切地)
  • 1/4杯生腰果(过夜被浸入水中)
  • 1/2杯新鲜西兰特
  • 地精1/2个茶匙
  • 1/2 特斯通海盐
  • 4个水杯
1. 联合国 将烤箱加热到220°C

2. 联合国 用羊皮纸包好土豆再放上锅 巴克用25分钟(用牙签检查,应该容易进出). 然后转身,让它凉爽。

3个 在搅拌机中,混合煮取的马铃薯,腰果(浸入水中),克兰特罗,地红花椒,克明,盐和三杯水. 吹到一个同质的质量。 如果一致性不适合你和你想让汤 更液,添加剩余的水。 服汤取暖或取冷.





甜菜抗氧化剂汤

下一道菜是蛋白质和复杂的碳水化合物的美味结合. 可可、甜菜、葡萄酒和大米的惊人组合不会让你无动于衷。

成份 :

  • 2个橄榄油
  • 1个白洋葱(被抽)
  • 1块大蒜(被煮了)
  • 100%可可粉
  • 1个取出海盐的桶子
  • 1个大甜菜(口吃和切片)
  • 1升水(含1升水)
  • 1杯干红酒
  • 1/3杯黑米或野米饭
1. 联合国 在一个大锅中过中热,给黄油加热. 煮出洋葱花3-5分钟(等它们软而透明).

2. 联合国 加入大蒜并做饭2分钟(直到口味出现).

3个 然后加入并搅拌出可可粉,盐和胡椒,煮取一分. 加入甜菜,做饭15分钟(直到甜菜变软).

4.四. 加入水,彻底混合。 将火加到最大,并带来沸腾. 将热量降低到中低,加入米和酒,盖上盖子并用慢热做饭35分钟(大米会变成al dente).

5 (韩语). 服务温暖。



甜南瓜汤

这种汤结合了豆子和一头花花香的柏拉果. 汤有丰富的蛋白质和纤维,非常充沛,而含有于这道菜中足够数量的维生素A会对你的免疫系统产生正向效应.

成份 :

  • 2个橄榄油
  • 1个新芋头(被勾住)
  • 1个南瓜(从种子中取出并切去)
  • 1个小洋葱(被切成立方体)
  • 1个大块大蒜(被煮)
  • 1/2磅白豆(一夜浸泡后干燥)
  • 1/4杯被剥去的杏仁(一夜浸泡后干燥)
  • 1升水或蔬菜汤
  • 1个茶匙橙皮
  • 1/4个茶匙的海盐
  • 黑花椒( 黑花椒 )
  • 可食用花作装饰(如果需要)


1. 联合国 将烤箱加热到200°C

2. 联合国 将南瓜的块装入螺旋圈并烤出30分钟(叉子应该容易地进入). 将肉从皮中分出并放出.

3. 将橄榄油和1/2个切片的柏拉干混合一锅,放在一边。

4.四. 在一个中等温度的中锅里, 将剩下的橄榄油的茶布取暖。 加上洋葱和大蒜,频繁地搅拌,煮了5到7分钟.

5 (韩语). 将豆子相混合,浸出杏仁,还残留有tarragon和水. 在中热下覆盖并灭活,直到豆被软化(约2小时).
6. 国家 从火中取出锅并加入橙皮,盐和花椒. 使用常规或可下式搅拌器将所有成分鞭打到纯正状态.

7. 联合国 将汤倒入取暖碗中,放出芋龙油后可以用可食用花来装饰. 汤的残留可以被储存在冰箱中密封的容器中1周,也可以被储存在冰箱中(最多1个月). 已出版

玩得开心点!

照片来自:乔迪·泰勒(Jodi Taylor),



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