发展都督府在俄罗斯

在2009年,当他打开一个合作LavkaLavka、农民运动,我们刚刚开始,其成功与否,很少有人相信。 现在全国各地有更多的项目,支持家庭农场。 我们问他们是如何做的。


安东Bogatyrev、运输农产品"俱乐部的美食",沃罗涅日的:

"我们开始在2010年。 首先,只是把鳟鱼在以从朋友的卡累利阿农民,他们必须帮助销售。 在第三年的决定得到发展。 在2012年接收的培训在商业研讨会LavkaLavka的。 拿出你自己的品牌,并建立了一个供应、购买冷冻设备、雇佣和训练有素的工作人员,取得了第一版本的网站。 投资在发射,历时两年的为10万卢布。

我们的公司开放给买方,我们认为,重要的是要知道谁和如何提高产品和了解什么他们支付,甚至是什么地区留下了他的钱。 大多数农民,我们找到通过单词的口的尖端给人与你们已经工作的成功。

沃罗涅日的购买者,不幸的是,漂亮的惰性,所以我不得不工作以解释的优点的农产品提供的那些商店。 在地区电视频道"TNT省"我们sedimentograph"早餐俱乐部的美食家"的。





在每次传送,谈论一个特定的产品从我们的范围:它是什么好在村里,以及不能工业,因为它可以熟的,因为精美的呈现。 该评价正在不断增加,和最重要的是,它会影响销售。 首先它不是那么明显,但是当程序得到普及,我们开始看到这一天,当我得到了新问题,订单数量的产品,这表明大幅度增加。 在过去的一年中,沃罗涅日有一些新的和有趣的食品项目,说日益增长的需求对这种产品。 每个人都有自己的特点,其流动和人民喜欢它。 阿尔乔姆*沃尔科夫、农场项目"卡利纳-Malina",克麦罗沃:

"在你开始之前的"卡利纳-Raspberry"与广泛的范围内,我们试图卖牛奶的一位农民,他个人认识和尊重。 它是一个实验:产品更昂贵的,超过市场平均水平,但是更好的和新鲜的—无论其采取吗? 买方投票,他们的担忧。 在结束时,平均检查的增长,销售额的上升。 每个人都在谈论什么我们需要继续运行一个单独的方向。 所以有一个"卡利纳-Malina的"。

第一个加入乳酸奶和奶酪,然后鸡蛋。 开始寻找其他农民。 在并行同意LavkaLavka的研讨会,开始制定设计、准备站在商店货架上,冰箱。 原则上,第一点是所有关于销售,没有大的投资不是需要的。 我们只是程式化的一个部门下的"生态",并已作出所有木材、甚至地板上。 当然,如果它是一个独立的人的房间,另一家商店将花费数倍多。 我们在600 000卢布(设备、设计、营销、广告)和六个月的他打开另一个4-5类似的部门。





我们的主要竞争优势--找到最好的。 我们走,从相反的:在超市的所有产品经销商和批发商—所以我们只能从小农。 在网络内的中介机构,我们的工作直接与农民。 无处不在的防腐剂、染料、转基因生物的—我们有一个自然产品。

货架寿命的所有伟大的—我们有尽可能多的产品"生活"在自然条件;它通常是"易腐的"。 另一个重要的一点:我们只有西伯利亚的产品来自其他地区不提供任何东西。 90%,零售业是克麦罗沃。 采购—阿尔泰、库兹巴斯,克拉斯诺亚尔斯克、新西伯利亚、托木斯克。 原则上,我们倡导一种不同的方法:我们需要开发的库兹巴斯的产品在克拉斯诺亚尔斯克和在克拉斯诺亚尔斯克找到一个很酷的农民和出售他们克拉斯诺亚尔斯克。 然后会有问题与物流,将不需要漫步在这里和那里"。 娜杰日达Zykova,互联网的存储农产品"早午餐"、克拉斯诺达尔:

"我们提供交付的有机粮食肉类、鱼类、蔬菜和水果。 他们都是生产和增长,在克拉斯诺达尔地区。 当我们决定做这种事,我想了解所有的细微差别。 在2013年,我去了一个研讨会,安排LavkaLavka的。 在那之后我有信心,这样的项目可能是成功的。 坦率地讲,克拉斯诺达尔和莫斯科不相比的人数在乎他们怎么吃,或者质量的服务。





然而,我们忠实的客户,每天都有越来越多的人来到我们的网站和页面上的社会网络包括,感谢口碑。

还有那些周期性地批评"早午餐"高价格。 为什么人们相信,如果我们是在网上商店,我们的产品应该比在超市。 与农民的产品,这是一个先天不可能的。 我们与每一个活跃的"脾气暴躁",并解释这些价格。

意识的人是很难改变,但每天都有越来越多的客户来理解上的差异。 我们的一个客户吃惊写道,我没有时间做饭我们的鸡胸肉和他们走了,但是乳腺癌,她在超市里已经在冰箱里超过一个星期—显然不是没有帮助的防腐剂和添加剂。 现在她买的鸡我们做的。"发布

资料来源:lavkagazeta.com/bolshaya-zemlya/kak-lavkalavka-menyaet-biznes-v-rossii/

标签

另请参见

新&值得注意