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这里是什么你应该知道有关肉类、为了保护自己中毒了！ 该建议的一个经验丰富的屠夫。

几乎每个家庭中的肉类产品占据了一定的成本。 但是，我们应该认识到，今天，甚至有明显的丰度，以选择 质量的肉， 不是所有人，特别是如果我们谈论市场摊位和非专业的超级市场。 卖家学会掩盖任何缺陷的陈旧的或伪造的货物。

"网站"的 决定与你分享的最好的提示从专家肉店如何验证 安全的肉类产品，而不脱离计数器。





如何选择lesopromishleny建议选择的肉
  1. 新鲜肉类永远不会分解成纤维。 触手上的一块肉，它不应该分层，甚至如果你把它用不同的方向。
  2. 注意色彩的肉。 它应当是均匀的，没有不同的阴影。 要求卖方切一块肉下在内的纤维。
  3. 检查肉再次触摸：它应该是适度的软和弹性。 应该没有危机或密封。
  4. 买你的肉类。 所以你有更多的机会找到在货架上的市场对新鲜的和高质量的产品。
  5. 检查它,不要偷懒！ 你有权利要求看到该文件。 注意到见解的专家，并仔细地审查以下信息：全名的所有人的供应商；有关的信息的地方，在那里出口肉类产品；以及该类别的提出产品。


猪肉
  1. 颜色： 淡粉红色。
  2. 在削减和接触： 不应有的血液中的理想。
  3. 存在的皮脂腺脉： 是的。 应该不分层从肌纤维。
  4. 特点： 如果你选择的颈部的部分，脂肪应该稍微提出的。 存在的光滑脂肪这部分告知有关外国产品的质量可疑的。




牛肉
  1. 颜色： 丰富的红色。
  2. 在削减和接触： 软，适度的弹性。 没有血。 施加压力的纤维、肉必须免费为空洞。
  3. 存在的皮脂腺脉： 发生在小的数量。 薄的外观。
  4. 特点： 必须存在的肉类和乳制品气味。




小牛肉
  1. 颜色： 红光的。
  2. 在削减和接触： 软的，温柔的。 颜色方面必须与外纤维。 如果你认为肉是黑暗的，也许这是牛肉。 提高警惕!
  3. 特点： 严格的气味的热牛奶的！




羔羊
  1. 颜色： 红色的有紫色彩。
  2. 在削减和接触： 当你按上的纤维是一些血液。 这表明新产品。 还注意到纯度的纤维：应该有条纹和电影！
  3. 特点： 明亮的乳白色的嗅觉。




脂肪
  1. 颜色： 严格的白一层的淡的粉色或红色肉类纤维。 看起来：如果白色部分的熏肉是黄色或红色—这么胖陈旧或提供出售后的屠杀。 如果同一层是一个黑色也会告诉有关时代的产物。
  2. 在削减和接触： 弹性和密集。 它不应太软！
  3. 皮肤： 注意的外观和厚的皮肤。 最理想的,身材苗条，清洁的和免费的头发。 否则，可以谈谈你的产品。




简单地遵循这些实用的技巧，从专家在选择肉类产品。 与他们,你不再有恐惧的购买低质量的肉类和担心自己的健康。





保持警惕和采取照顾自己。 一定要告知你的朋友你的经验教训，并分享我们的文章与你爱的人！

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标签

羊肉、牛肉、肉类产品、熏肉、猪肉、牛肉

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