这就是你的"有机产品"! 必须理解的化学成分的人沸腾 Bashny.Net

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术语"有机"的关于食物生长"没有硝酸盐"似乎是牢牢盘踞在语言和生活。 但他不会真的甚至有任何意义吗？ 该网站 发布权威性的意见，通过这是不可能的。 许多合理的意见！

关于该问题的"有机的"食物。

早就想写的关于它，但一直把它关闭。 理解这一点写入关于"有机的"食物，你必须做，这样才不得罪任何人。

所以，我会尽量不要写入一个非常愤怒的文本。 但是一个非常详细和透彻。

我，作为一个人研究生物和化学(有机化学、无机)，在学校，然后在以色列理工学院(着名技术大学在以色列—约。 ed.), 承认，畏缩不前，(在字面意义上的单词!), 当我听到的短语，如"有机西红柿"或"有机蛋"。

我会试图解释不太无聊了。

有机物质的物质的含在它的组成碳C(有一些例外)，经常链的几个碳。 例如，聚乙烯(聚合物组成的长碳链)是一种有机物质和水(组成的氧原子，两个氢原子)是一种无机物质。

因此，当商店我提供的有机土豆，我真的很想问他们无机的。

你说,有什么区别如何名字吗？ 回答—好了！ 为什么会有人在讲话使用的单词或短语的含义和意义的其他不明白吗？ 这太荒谬了！ 这就像说"铝、锌和其他类型的铁"。 这是可以原谅的，在人文学科(他的所有可原谅!), 但是一个正常人这让你不寒而栗和痉挛握紧拳头!

将对象—但是我想人们使用的术语"有机"在其、舒适它们的价值有正确的！

例如。 让我们说你同意锌、铜、铅、锌—这一切都同这样的这里有各种不同的铁。 不，该死的，不要说了，但是螺丝你！ 忘了它！

的区别是什么，在该意见的拥护者有机食品、黄瓜有机从无机吗？ 然后它通常的解释：有机黄瓜种植的"不使用的化学品"。 这意味着，当然，这就提出了他绕过法律的性质(而不使用化学品!), 而事实上，他们使用天然肥料，即肥料。 并为不断增长的无机黄瓜—将解释行家，众所周知，使用硝酸盐。

我赶紧让你失望的球迷"有机食品"。 你有机蔬菜和水果，从特别的商店，也在增长上的硝酸盐。 因为隔膜的植物的根允许只有某些化学分子。 根本不会吸收，对不起，牛d***莫和植物吃了他们。 根吸收了从土壤中的水和溶解的硝酸盐(源的氮)、磷酸盐(磷源)和钾离子—这些化学品(硝酸盐、磷和钾)的主要组成部分发电厂和所有的这些物质是无机的。

总之，不管你怎么土壤施肥准备的硝酸盐或粪便， 工厂吃的硝酸盐。

粪土壤中的第一个经历的过程的矿化带来的氨水，然后，在行动的某些细菌，经过硝化硝酸盐。 这些分子的硝酸盐的吸收的根源。

硝酸盐! 你知道吗？ 2谢克尔的你支付的胡萝卜或20—它仍然有增长上的硝酸盐。

是否有任何差异的硝酸盐来自s**t，硝酸盐、获得从一个包装的化学肥料吗？ 回答：没有。 硝酸盐是离子化合物的一个原子的氮和三个原子的氧气。 公式有一个。是从来没有"良好的"硝酸盐和"坏"。

我可以使用硝酸盐损害植物吗？ 你可以！ 你可以得到毒害了一切。 唯一的问题是在浓度。 如果浓度是不正确的，它可以毒药的工厂，因此，人类。

因此，也许使用粪便保护植物从"过量"吗？ 不！ 没办法！ 此外，肥毒药工厂是很容易于准备制造的化肥。 并不只是那些与粪便记录各种致病性微生物和病毒(粪便—一个来源的感染)。 此外，这是非常难以计算的所需金额的粪便在土壤中。 这样做"眼睛"不会的工作，如收到的硝酸三slozhnosostavnyh过程：

1程的成矿取得的氨水。 该过程取决于组成和水平的酸性土壤、降雨量和温度(变化的季节，从一年到另一年，等等)。 即如果在去年从100克的粪便你有X克氨在你的网站，这并不意味着通过把今年的100克的平方，你会得到相同的X克的氨水。

进一步硝化发生在两个阶段：

第一个获得在第1程X克氨下的行动的细菌必须转化为Y克的亚硝酸盐。

然后Y克的亚硝酸盐(如土壤中有足够的氧气，即有氧条件下)必须转化为Z克的硝酸盐。

问题是，亚硝酸是一个非常有毒物质！ 更多的毒性比硝酸盐。 和他遗憾的是，还吸收了通过膜的根本细胞。 I.e。 亚硝酸盐渗透到工厂和通过它在我们的血液。 亚硝酸盐中毒的原因是什么样的贫血症(据我所知的)。

现在，幸运的是，亚硝酸盐在土壤中是非常不稳定和它要求的具体条件。 但仍毒害他们。

所以：

• 矿化为我们提供了不准确预测的X相当数量的氨水。
• 第一阶段的硝化为我们提供了更多的trudnoprohodim Y亚硝酸盐，这取决于数量的X和程度的有氧土壤。
• 下一阶段的硝化提供了更多的trudnoprohodim Z量的硝酸盐的具体和Y的量的硝酸依赖的X相当数量的氨水和条件下的土壤。

非常难以计算和控制的所有阶段。 因此，相同数量的废话包括在土壤中，在一个单一年份可以几乎不足以满足低迷的收获，并一年来毒害你的蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐甚至.

我不是在谈论插入的粪便进入土壤中的病原性微生物和病毒。

但是，如果在土进行准备合成肥料的计算正确剂量的硝酸盐农学家或一个农民，你只是需要有一些基本知识。 准备的硝酸盐，这是很容易和简单的控制整个过程。 如果只有他不是愚蠢的，而不是一个混蛋。

因此，有效性或危害性的蔬菜主要取决于该程度的识字和教育的种植者！ 这不是我说的。 我们是如此的解释以色列理工学院教授AVI她知道和一个伟大的专家在化学的土壤!

扫盲和教育！ 想想以前你付出更多"有机黄瓜"无论是提交人的这些黄瓜有这些素质。 认为两次！ 不要害怕的化学品，担心蒙昧主义。

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