玉米霍皮

蓝玉米,或因为它是所谓的玉米的霍皮族的(从名美国土霍部落的人居住在霍皮保留在东北亚利桑那州,其最初把这个等级),是一种类型的玉米生长在北墨西哥和南美国。





该厂有一个历史悠久的使用:作为一染的食品和饮料,并作为一个原材料用于发酵饮料吃茶MORADA的。 最近,它发现,蓝玉米由于存在大量的任何已知水果和蔬菜花青素,提供强大的抗氧化剂药草、消炎和抗癌的特性。





蓝玉米不同于普通的不仅仅只有颜色。 它的一个优点是,它包含20%的更多的蛋白质和低血糖指数比白玉米。 专家们说,粮食蓝玉米有一个独特的坚果味道,和菜肴的蓝玉米粉有一个微妙的甜蜜滋味。 跳处理在蓝筹股,蛋糕粉和谷物。 从粉的蓝玉米、进口罩,该公司的"圣灵"(美国),其中准备的仪式植物和药用植物的传统的美洲印第安人,只是销售干蓝玉米的包装袋。 跳-玉米品种很多,范围内的颜色,她的耳朵改变从浅灰通过红色和蓝色的几乎是黑色的。 在一个叉子可以结合谷物的不同的颜色,并且这样的植物是作为装饰。

 




主要品种的谷物包括在注册表中有颜色"的标准蓝色"、"硬的蓝色"和灰蓝色的。 尽管有大量的品种,农民是公平对待少数的品种。 现在时尚的蓝玉米之中的美国消费者(蓝玉米片,例如)促进增长的公司,生产种子的蓝玉米。 性品种的谷物可以影响跳-的农业领域和社会活动。

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