生态咖啡

"鲁瓦克咖啡"—一种咖啡,是的已知主要是由于其具体的方式处理。 单词"Kopi"在印度尼西亚方言的马来语的意思是"咖啡"和"鲁哇克"是当地名称的果子狸、小型动物灵的家庭。 生产过程中的咖啡豆"麝香猫咖啡"是musangs不会吃成熟的果实的咖啡树(咖啡樱桃),摘要周围的咖啡豆类、肉体,并且在该课程的粪便排泄咖啡谷物,然后将收集人民、洗涤和干燥,阳光。



特殊的风味"麝香猫咖啡"解释性胃musango,其中包括的果子狸. 这个咖啡生产商在印度尼西亚、菲律宾(它也是"经营Alamid")和在印度南部。 创始人的这种方法获得的"麝香猫咖啡"就是一个英国的实业家的犹太人后裔,约书亚*罗宾逊,多年来,谁是本质上的垄断在这个行业,但随后这些工厂开业和其他企业家。 据认为,musangs不仅选择的时机最成熟和美味的咖啡樱桃和生产量的这咖啡不超过几百公斤/年。 然而,目前这种咖啡常常是工业规模生产在特殊的动物养殖场。 批发价格每公斤的原咖啡麝香猫咖啡是100美元。 零售价格每磅的烤咖啡麝香猫咖啡在互联网上的范围从150美元(西专门的在线零售店)。





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