牛奶冻豆腐。

配料（8小型模具）：
  - 350克奶酪
  - 100毫升牛奶
  - 百克酸奶
  - 百克糖
  - 15克明胶
的   - 罐头水果（菠萝）
 
1.我们开始，我们通过在砂浆中筛子或tolchёm擦拭奶酪的事实。然后小心地用糖，沙子和酸奶混合。

2.现在明胶浸泡在50毫升热牛奶，并留下膨胀。通常需要约15-20分钟。就拿剩下的牛奶（50毫升），加热，但不要煮沸，再倒入细流肿与牛奶混合明胶。

3.现在采取菠萝罐头和细切他们，如果必要的。混合奶酪，水果和明胶，倒入小杯子，放在冰箱冷藏约3-4小时。