素食肉的味道

伊桑*布朗,该公司的创始人超越了肉类(超过肉类),是在寻找一种方式来重复的动物蛋白质的材料,从植物为基础的。 其目的不是创建一个素食主义者,一个真正的汉堡包有帮助的氨基酸、脂肪和微营养素、碳水化合物和水在一般情况下,肉-但没有动物。 如果你可以重复的动物蛋白质植物蛋白质去除动物的过程中创建肉的,你可以改变这个世界变得更好,减少自然资源损耗,减缓进步的全球变暖和流行疾病。

 

 

 






在10年内进行了实验用的温度,制冷和压力来重新构建蛋白质植物纤维结构熟悉我们在肉类。 目热情制造商的肉类的替代品-扩大范围的蛋白质的消费者。 赞赏和支持该公司的一个最有名的素食主义者的世界,共同创始人的Twitter BIZ石(Biz石)。 他发表了一项宣言,支持超越了肉的官方网站上公司和其微的。BIZ认为,伊桑*布朗是一个改变游戏规则,在市场上的素食物—吸引人喜欢肉的味道,但希望放弃动物产品。 甚至比尔*盖茨是参与! (是的投资者超越了肉类)的第一个产品是鸡肉。 新的牛肉从豌豆蛋白质,并且没有包含筋或大豆。 花了许多年关于实现权利的品味和质地。 这样的牛肉可以很容易地用于最喜欢的菜肴,比如烤宽面条、炸玉米饼、肉酱。 第一次国家产品的这个月在美国。 如果成功,它可以找到它的方式向世界其他国家在未来几年。 我们很快就会有火腿知道,动物被杀害的准备。

 

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