便宜的食品的一个关键因素是在肥胖症的美国人

新的审评专家概述了什么是已知的有关经济因素绑到的肥胖流行病在美国。 两个博士学位伊利诺伊大学发现的一个关键因素肥胖症是最便宜的历史上的美国食品。

今天,三分之二的美国超重或肥胖。 许多因素已经提出作为原因造成的:快餐食品、汽车、电视、快速食物,计算机使用、自动售货机和大小部分。

提交人说,在形成一个连贯的画面是一个具有挑战性的任务,但是你应该评估如何拟议的解决方案,鼓励体育活动,以减少获得食物的热量高可以改变这种状况。

在研究提供的证据,提交人说,普遍提供廉价的食物具有最强烈影响的肥胖症。





他们写道:"美国人花一个小分享他们的收入(或相应的工作量)在食品比任何其他成员的社会在历史上或在世界其他地方、但得到她的更多." 在1930年代,美国人花一个季度的收入用于食物。 通过1950年,这一数字已经下降到五分之一。 最新数据显示,该比例的收入花费在食物上现在是一个十分之一。

提交人认为影响的其他因素:电子娱乐,更频繁地使用汽车和增加的城市化,这也有助于肥胖。 但他们说,他们的影响是多少。

作者们还建议政策措施,例如,增加消费的蔬菜和水果和增加身体活动可能不是最好的办法。

他们得出的结论是,将更有希望的是把重点放在减少消耗的卡路里的热量,尤其是甜饮料和咸味小吃。 他们写道:"虽然增加水果和蔬菜的消费可能是一个值得称赞的目标对于其他健康原因,它不可能是一种有效的工具,用于预防肥胖症。"

资料来源:nauka24news.ru/