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早餐的贵族在5分钟-本尼迪克特蛋
它说,这个法国的配方是专门为太反复无常。
打开冰箱。 我们对于今天的早餐吗? 所以...没有酸奶、牛奶、几火腿片。 和一打鸡蛋和西红柿。 这里是面包。 如果鸡蛋都累了,有个好主意–煮鸡蛋本尼迪克特–早餐贵族五分钟。
根据一个版本的本尼迪克特蛋发明了的厨师的一家小餐馆在新奥尔良为其经常客户已婚夫妻的名字的本尼迪克特,他要我做他们的早餐的一些特别的东西。
因此,首先,煮熟的鸡蛋"袋",也被称为荷包蛋。 这是熟没有外壳的。 在沸腾的盐水,增加四个茶匙的醋六%,低下的热量和仔细地倾倒在原鸡蛋。 理想的是黄应该仍然存在的蛋白质的口袋里。
煮两分钟直到鸡蛋组成稍加厚。
然后炒与双方的白色面包和熏肉。 在板把烤面包在他的肉片的西红柿、顶,轻轻地传播水煮蛋。
好的,我们需要水的三明治蛋黄奶油酸辣酱是等同的蛋黄酱的基础上蛋黄柠檬醋。 但早餐后,不农奴躺把它和运行工作,因此,它将配合和轻型蛋黄酱。
切蛋黄仅流淌出来的面包、顶部,当然,回避了绿色的。
瞧。 菜准备好了。
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