孩子的奶酪—使用、组成、甄选规则



    

乳制品是必不可少的,在儿童饮食和更大多样性,更好。 我们已经谈到了儿童酸牛奶和酸奶,你现在需要注意儿童的奶酪。 要了解更多关于其使用、组成和选择规则。

用奶酪在婴儿食品:

  • 这种产品是含有丰富的钾盐、钠、维生素B12、B2、叶酸,它包含了大量的维生素B6和PP.
  • 含有蛋白质,有必要适当增长的人体组织。
  • 乳酸菌在豆腐做的乳糖奶入乳酸,从而增加吸收的钙和磷,这是基础建设的骨骼和牙齿。
  • 防动脉硬化、加强健骨骼和神经系统。
  • 由的抗细菌物质,帮助正常化肠菌群。
  • 它包含牛奶的蛋白质浓缩物具有高生物价值,而牛奶的脂肪,也是有用的日益增长的有机体。
  • 其中的关键性质的奶酪为一个孩子—酸度低,由于这种财产的产品不会刺激肠粘膜。
  • 吸收更易于酸牛奶或酸奶。
如何以及何时介绍奶酪到她的饮食
它被认为是介绍婴儿的酸奶的饮食的婴儿需要从年龄为6至8个月(一些儿科医生推荐的引入奶酪与5个月,但最好是要咨询你的医生),从1开始茶匙(第一时间给孩子不超过一半勺奶酪,仔细观察反应:是否有一个皮疹看如果症感觉不到肚子的)。 然后一部分可以并且应当增加建立规范岁的儿童年是40克儿童。
重要的是,我们使用的奶酪而不加上染料、香料、填料、添加剂。

孩子的奶酪
所有的专门产品的婴儿食品,以满足非常严格的要求。 所以,宝贝酸奶是由专门从牛奶产品、进行热处理后发酵。 根据这一产品是通常,整个(牛奶),其中一部分是未受到任何变化,自然的脂肪储存和不低于2.8%)或标准化(经受到带来关键性标准)的牛奶。

请注意,往往在组成的儿童乳中含有的食品添加剂或水果、水果馅料。 在这一方面,它使得产品味道更具吸引力,另一方面,医生对食物和食品添加剂在奶酪,谁使用的婴儿。 完美的孩子们的小屋清理,没有不必要的成分,奶酪。

注意!
如果你打开包裹,但婴儿没有吃的,这种产品一个孩子多不给。

孩子的奶酪。 选择规则:

  • 产品应该被称为"婴儿奶"或"奶酪"并没有别的。
  • 包装应包含该建议的信息,表明年龄从中可以使用这种产品在食物。
  • 一定要检查的货架寿命和制造日期儿童。 如果你购买奶酪,没有在其成分的添加剂和防腐剂、其货架寿命不超过2天的温度不超过+8度。
  • 当买一个孩子的奶酪注意它的肥胖。 通常它从不同的3.8%至10%。 有什么好给你的孩子,决定与你的医生和儿科医生。 如果你的孩子是非常积极的,而不是超重,他是适合更多的脂奶酪。 如果儿童容易出现肥胖、定居或患有糖尿病,你应该选择一个奶酪脂肪少。 是的,如果婴儿是最近才发病,此外,选择低脂干酪。
  • 如果儿童落后于增长和体重或有食欲差,尽量选择的水果奶酪制品(不早于1年的年龄),或者它们加入纯腐果酱。
  • 如果儿童已经被诊断患有肾病,他不应该买奶酪,因为高蛋白质内容给你一个强烈的负载上的排泄系统。
孩子的奶酪用自己的双手的。 食谱孩子的奶酪

准备了奶酪的儿童在几个方面:
1. 买婴儿奶倒在一个瓷漆容器和热水浴约70-90°C时形成厚的混合物,排在一个筛擦。
2. 儿童酸奶预冻结,然后放在一个漏勺和让解冻。 当乳清已经耗尽,得到一个温柔的凝乳。
3. 倒牛奶进锅里,把火把煮沸。 当牛奶开始上升,从热量和增加柠檬汁(600毫升牛奶,一汤匙的柠檬汁),迅速搅拌的。 很酷的混合物和应变通过筛。 这奶酪是建议从一岁以下儿童的年龄。

豆腐,准备用自己的双手,最好是给年龄较大的儿童从大约3年。 在此之前的年龄最好的将是一个专门的儿童的奶酪,每严格的质量标准,难以观察到在家里。



资料来源:www.gastronom.ru

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