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科学家已经找到了新的性质的牛奶
第九十四万五百万二千二百八十
研究在莫纳什大学出的牛奶可以不仅是一个宝贵的食品，但是"超级-喝"。
事实证明，纳米结构的牛奶，类似于海绵，这可能会导致发展新的公式用于早产婴儿饮料的重量损失和新的方法药物交付。 "通过释放的详细结构的牛奶我们有潜力创造一种饮料丰富的脂溶性维生素和建设分子的脑子早产儿或饮料，减慢消化这样的人感到满足更长的时间，说："博士的斯特凡Salentinig，谁领导这项研究。 "我们甚至可以用牛奶的能力，作为一个载体，发展一种新形式的药物交付"。
建模的消化系统在一个玻璃杯和加牛奶，科学家们发现，它有一个独特的结构--一个乳脂肪、营养和水形成一个结构，该结构加强了消化。
根据科学家，牛奶有一个几何结构的时候被消化。Salentinigобъяснил："我们发现，当它开始的消化过程中，脂肪分解酶分解脂肪分子。 形成一个几何有序的结构。 这些小型和高度有组织的组成启用脂肪、维生素和脂溶性的毒品穿过细胞膜并进入血液循环系统"。
资料来源：nauka24news.ru/
