意大利面—有趣的事实和有用的技巧

面条是一个普遍的产品：他们的成份汤和砂锅菜，他们做的炖菜和甚至甜点，他们成功地结合起来的各种调味料、家禽肉类、鱼类、海产品、蘑菇和蔬菜...然而，意大利面不只有一个缪斯的厨师，但是真的是一个非常有用的产品。



事实上#1. 意大利面食让我们快乐

事实上，这是没有夸张，因为在消化的面食，大量的氨基酸酸的，其通过血液进入大脑，并转化为激素的幸福—羟色胺，为什么在结束我们感到高兴。 此外，色氨酸改善睡眠和甚至减轻某些形式的抑郁症。 好吧，除了上文B维生素，这也是在大量载于意大利面有助于应付压力。

事实上#2的。 意大利面给我们的能量
面条是一个慷慨的能源来源，由于高含量的碳水化合物(价值碳水化合物是，在处理期间的分裂，他们提供我们的身体能源)。 由于事实上的碳水化合物组成的面食，慢和复杂的，它们对于长期身体提供能源，并给饱的感觉很长一段时间。 在结合维生素B1，这减少了疲劳，通心粉和成为一个真正强大的能量。

事实上#3. 意大利面帮助我们减肥
一个最常见的误解是因为消费的食可能会更好。 它的时间来恢复这种产品。
面条分为3类型：a组(硬质小麦)，以及B组(从软质小麦)了。 营养学家建议使用该小组的产品，因为它们是更多的定性和可以(并应该！) 呼叫膳食。 但若你滥用的意大利面的B组和C时，它将开始增长突飞猛进。
请选择正确的卡路里的热量(从硬质小麦)的意大利面：它是270-360卡路里的热量，每100克干产品，而卡路里的含量为烹煮面条约是2倍。
记住，恢复而不是从意大利面和脂肪敷料给他们的，小菜和其他通常较高的热量添加剂。

你知道...
...在1770词"意大利面食"都在英国的一个特殊的价值，意味着完善和优雅。 "这是意大利面"(这是通心粉)，用于描述的东西非常好。

事实上#4. 意大利面保留我们青年
奇怪的是，意大利面保我们不仅从过早衰老，但是，即使从其外部迹象。 都是因为在组成的面食的低钠量：它是足够的帮助身体的新陈代谢的碳水化合物，但是不存在的盈余，可以加速老化的过程。 除了意大利面含有维生素E防止皱纹和其他衰老的迹象的皮肤，没有不知道它被称为维生素的青年与美丽！

事实上#5. 意大利面有戒毒的效果

意大利面有丰富的纤维，这提高了消化系统，并有助于消除废物的物质，重金属盐类和毒素，分别有助于洁净的身体。

事实上#6. 通心粉和丰富我们有必要的维生素和矿物质
我们已经谈了事实，即意大利面是由维生素B集团，但他们也提供人体与钾、锰、铁、磷、烟酸等。 所有这一切都是必要的正常运作的机构。

事实上#7. 意大利面是有用的孩子
使用的面食，饮食中的儿童是明显的，但是，因为他们是在一个时期的增长和发展的特别需要的能量。
儿科医生建议儿童只有意大利面从硬质小麦。 熟悉的孩子这种产品是可能从1年的年龄，不前。 重要的是不要超载的不成熟的消化系统的儿童经常喂养的食:每周2次就足够了。
顺便说一下，意大利面的儿童的饮食是好的，不仅为有用性能和外观:孩子们喜欢他们有不同的形状和甚至颜色，他们很感兴趣不仅存在，而且他们一起玩。

有用的技巧，如何选择优质面:

 

• 完美的食应当以透明、清晰、琥珀色-黄色没有白色夹杂。
  
  
• 包装上面的高质量，必须指出，它们是由硬质小麦或属于该组A
  
  
• 包装的面条应该是透明或者你必须有一个透明的"窗户"，通过它的买方可以评估的产品外观。
  
  
• 注意到增加蛋白质含量(蛋白质)的意大利面：它应该不低于11至13或更高。
  
  
• 在购买之前，记得要检查过期日期：经常面可以储存大约3年；以色产品添加剂(胡萝卜或是菠菜)—24个月内;蛋–约12个月。
  
  
• 肆无忌惮的制造商有时人为地改变到期的印刷期间的特别标签。 在高质量的食保质期应直接出现在包。
  
  

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：www.gastronom.ru