其他牛奶:杏仁、腰果、罂粟和果子酱

是否成为素食主义者, 但是他们无法夺走的东西, 他们让我们的饮食更加多样化。 和健康的。 在这种蔬菜牛奶中,所有成分都未经加工而保持原生,这意味着维生素,矿物质和酶得到保存. 此外,坚果乳被身体吸收的要好于牛乳.

烹调坚果牛奶非常简单. 实际上,任何坚果和种子都应在夜间被浸入饮用水中,在早晨被搅拌机打成同质状态。 必要时,通过筛子或织物来加压. 水多是更液相通,酸奶的相通性更低. 实验用坚果和辅料. 一种细微的——加入到咖啡中,最好使用大豆或大米,但不要用坚果"牛奶".



杏仁牛奶

“其他”牛奶最常见和最可口的非干奶品种之一。 取出坚果须先浸去. 在许多食谱中,建议将沸水倒入杏仁上取出皮肤. 首先,它不是那么简单,其次,口味并不特别影响,如果你觉得有小的差别,就会变得微不足道,再加上变化不会是更糟糕的. 但是,如果你想严格遵循发现的食谱,寻找出售的白杏花. 通常情况下,它已经被烧伤并清理了皮肤. 它已经足够在夜里不浸泡,但只有3-4小时。



  • 100克杏仁

  • 350毫升水量

  • 香草和甜味品尝

把坚果浸入水中,过夜放入冰箱. 早上,用搅拌器用水将杏仁打到同质状态. 如果需要酸奶一致性,请用300毫升的水. 更多的液体,接近牛或羊的牛奶 - 你可以使用400毫升. 甜味剂是不需要使用的,因为坚果会给自取的蔬菜牛奶. 但如果你喜欢甜点 - 在鞭打时加入蜂蜜,糖浆或枫糖.

对于有杏仁牛奶合适枣的颈部,干燥的克兰莓,香蕉,苦巧克力或可可.

罂粟奶

罂粟奶含钙量为1448毫克,而奶牛奶含钙量仅为300毫克.



  • 半杯罂粟

  • 两杯水

  • 甜点

浸出麦克至少6小时 在搅拌机中用取出水的鞭子,加入一些蜂蜜,取出糖浆,马先蒿或枫叶. 以纱布为生. 这牛奶有点咖啡味



胡萝卜奶

这种牛奶受到所有儿童的喜爱,理想的做法是将其作为花滑和有营养的鸡尾酒的基础,作为身体锻炼后的恢复性工具.



  • 1个杯子花果

  • 3个水杯

  • 1个tbsp蜂蜜

  • 1个tbsp可可

在一杯水里浸出坚果,然后在冰箱里留一夜. 在搅拌机中打出鞭子,再加入剩下的2个杯子和甜点. 如果无法保持统一一致,或者由于大块的皮肤而受阻,则用筛子或布来压住坚果牛奶。

熟悉的甜点没有糖和防腐剂.

腰果奶

或者腰果奶油是素食酸奶的完美原料.



  • 100克生腰果

  • 350毫升水量

  • 1个tbsp蜂蜜

  • 香兰

坚果倒入了200毫升的水,并在冰箱里过夜出行. 再倒出100毫升,加入香料(肉桂,香辣椒-如果需要的话). 在搅拌机里站到一个单一的状态。 使用代替普通牛奶或酸奶.

同样的原则是,尝试从南瓜种子,燕麦,米饭,椰子刮发来准备牛奶.

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