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该babaganoush是素食主义者的配方
"Babaganoush是一个菜类似于鹰嘴豆泥，但更多的投标保持一致。 这是一种美味贴做了的烤茄子，一个受欢迎的菜，在阿拉伯食品。 爱好者的鹰嘴豆泥强烈推荐！"成分为6份
- Баклажаны3个人电脑。
- Тахини3汤匙
- Чеснок2丁香
- 橄榄油(榨)3汤匙。
- Кинза3小树枝
- 柠檬сок1的。5汤匙
除茄子从烤箱、允许酷。
纵向的切口,用勺子把所有的纸浆，保持与茄子的干的。
地方茄浆中的一个漏勺或过滤器来推顶用勺子漏掉多余液。
搅拌机，一切大蒜，然后添加茄子，拂直到均匀的。
加入剩余的成分:芝麻酱、橄榄油、香菜、柠檬汁、地面小茴香和盐。 Preroute的。 味道，如果需要的话，增加更多的盐、种草、柠檬汁。 当服务，小雨顶用橄榄油和装饰用切碎香菜。
资料来源：www.vegelicacy.com/
