不可或缺的多功能板对你的厨房

无知的人，正在厨房里，把她奶奶的复古主干。 然而，这足以打开的四门与前外"主干"开放的一个真正美好的画面：在一个架子，烤肉鲜美多汁的肉，其他烤味的薄饼，第三摇的炮塔酥皮。 在这里，在单独的"公寓"深的平底锅烘烤和烧烤烧烤。 不寻常的烤箱中只是其中的一个特征，我的多功能板。

这些杂货店知道：一个菜完全熟在燃气灶，其他炖是更好的电动或加热铁圈子。 但是，如果我们大多数在家庭规定一个火炉的电力或天然气？ 和如何有时间同时准备一个精致的布丁，脆饼干和烤肉蔬菜吗？

为了解决这些具有挑战性的任务启用多功能的板。 顺便说一下，现在他们可以发现，不仅在餐厅的厨房。 此外，奇迹炉子并不总是特大的尺寸。 当然，这将需要多一点空间，比传统炉灶，但它将带来新的机遇家庭烹饪。 此外，多功能炉是原始设计和手工制作的，没有重要性低于现代技术的发展。





意大利的主人J.拉迪提供客户收集烹饪面从不同的模块，一个小烤箱或整个厨房...除了气或电力基础上，有人将需要一个表面上用于烹饪法酱汁。 有人会阻止你的选择在grill餐厅和"领土"的烧烤。 其他会打动多功能烤箱、石盘烤薄饼和面包或utaplivanie转动开关的圆形的照明。

作为装饰板，继任者塞拉迪支付额外的关注。 他们的指导下由顾客的愿望，那就是，最终，这一切都取决于你的想象力。 J.拉迪选择黄铜材料、不锈钢材、大理石和珍贵的树林。 一种模型从J.拉迪—A.R.有限，无疑将感兴趣的那些装备的厨房在一个国家内部。 除了天然气和电力已木材加热，因此，一个美味的午餐或晚，你将能烹饪在一个温暖的房子。 还有版本的板，专门工作与木材。

板Aga更谨慎的设计完全按照瑞典的传统。 这个品牌也打了个赌上的各种修改，但是，主角出现的烤箱。 它建议做饭，用于烹饪，只有热或解冻的食物。 气4-第三次Aga你不仅可以做晚饭，但是还热板。 每个烤箱设计用于特定目的炸、烘烤、炖...由于这些特点食物的味道变成几乎是完美的。 例如，采取的基础汤。 一开始，建议在制造商的Aga公司，在炉灶你需要带来煮汤，与根蔬菜。 然后加热，一些举行的戒指，然后将其发送给炖在烤箱。





铸铁件和专用绝缘材料保持在Aga炉、恒定的热量。 和第三，迷不给的烹饪的香味散布在整个公寓。 因此，没有计时器没有管理—你只是不注意，母鸡，前一段时间放在烤箱开始燃烧。

顺便说一下，关切AGA公司，生产这些板，最近在俄罗斯市场的一个更全台rangemaster煤多功能板。 质量、传统、风格—是的哲学品牌。 对于台rangemaster煤用于烹饪炉和炉灶。 作为对烧烤—不只烤箱叉，但开放的非棒的涂层。 煎锅锅舒适的大目的只是为她的燃烧器，一个锅或焙烧炉一个专门建造的货架在烤箱。

台rangemaster煤可以让你的实验：气体的合并与电力，以便微型板或风格，选择古典或高科技的。

厨房里的军火库

现在，法国的建议。 唯一的板La Cornue开始在巴黎在1908年。 购买现成的模式是不切实际的：它们都是专门做到的顺序，有一年不超过一百份。 和每个板是附有一个铜板，这是上刻的名称其未来的主人。

在技术方面，这里的一切都是非常严重的。 骄傲的La Cornue-黄铜板一热截止。 电力和易于管理他们不是平等的。 经过深思熟虑和设计的炉上烹饪面—他们是这样，他们可能把甚至最小的罐。 气或电力的燃烧可以补充通过铸铁圈子里的玻璃的陶瓷外烤肉的火山岩石。

其中一个特点La Cornue是专门为爱好者的东方美食。 如果前面的中国菜熟铁板烧，你可以试试只有在餐馆，但现在你有机会做出自己的家园。 在请求的客户，拉Cornue可配备一个特殊的模块铁板烧。 通过这种方式，焙烧鸡肉、鱼或蔬菜不需要一滴油。

特别值得一提的门烤箱从拉Cornue的。 他们中的一些开在一边，这大大促进工作的厨师。 他们看起来很重—这是不是令人惊讶的，因为它们是由金属。 很多人都感到惊讶的是，在没有传统的密封垫的门一直紧密地关闭。 他们是通风口，以保护他们免受过热。

这也是有趣的是，不同于许多其他局，特别是台rangemaster煤或J.拉迪，在门La Cornue没有玻璃，让你来监视烹饪。 这不是偶然的。 法国厨师传统上使用一个专用板，不承认任何眼镜。 他们认为，膳食应该是"单独"的黑暗，而烤箱门的时候它是在任何情况下可以不公开的或肉或鱼不是多汁。

但是那么明白，他们可以被删除？ 我们曾几次得到烘焙盘烤，刺破蛋糕的一场比赛，突出了不同的假设。 提交人的概念La Cornue提供的主机计算的最佳时间和温度的基础上的食谱和数量的食物。 也许不是立即的，但是渐渐地，你将能够找到的"共同点"这不很正常的，但非常实用的炉灶。

几乎所有的设备，这些设备，我们必须告诉你，有数字显示，与普通的文字显示和红外线传感器。 然而，他们的缺席并不影响的品味和质量的食物，你会做准备。 难怪J.拉迪炊具，La Cornue的，Aga公司是被许多着名的厨师。 但如果你用电子板，你总是可以选择其他的"智能"电—Bosch Siemens或美诺的。

多功能烹饪面的一个特征板的德国西门子公司的。 在请求的客户经典的玻璃的陶瓷合与内在的气体"领土"。 电燃烧器操作的双重暖气。 午餐两个是你可以准备用于第一"轮"。 但如果你放炉子上的一大锅或罐、自动打开的第二个更加强大。 还有一个建立在专业的油炸锅，表面烤架，这是炸没有一滴石油和预热区域。

Kuppersbusch提供了一个原始的设计。 例如，一项最独特的炉灶是由板，安排在蜂窝。 什么样的顺序取决于买方。 你可以用作一套完整的"单元"和各"电池"独立，根据大小的炊具。 提出了三个备选方案的边缘烹饪面圆角，矩与完全抛光的边缘。 所有的表面清洗。

对于一个小厨房适合板皇帝。 许多已经认识到的一个结合的模型这个德国的品牌—有四个天然气燃烧器。 多功能电炉中有八个项目，包括顶部或底部加热，烧烤，冷空气流来解冻的食物，thermocirculation，允许你煮同时几个菜的盘和在不同温度...许多买板的混合炉灶(气加上电力)或气体燃烧器上安装玻璃的陶瓷的。 电"圆圈"，就像按摩，是两个和三个电路供暖。

以外的城市，在那里有时有的天然气短缺的问题，将配合的模型的Kaiser他5301—有一个专门提供藏室气罐。 要了解的特殊性使用这板，乍一看似乎很简单，将有助于电子程序是一种微型计算机与大型显示屏，并指示内部的温度准备饭菜。

最温和的多功能炉，你可以叫意大利公司生产的海文广，其中有传统上specializiruetsya发展的炊具。 由不锈钢制成，海文广CX92VM占用空间小，并设有一个简单的设计，没有任何明亮的颜色和图形的模式。 没有什么必要—一切都是经过深思熟虑和合理的：两个烤箱与thermoventilation和五个工作模式、炉灶有四个天然气燃烧器和两个电站，现代化控制面板有许多不同的功能...还提供了高速度升温，气控制的燃烧器和电点火。

阿纳斯塔西娅Savchenko

источник:gastromag.idvz.ru

资料来源:/用户/1077