砂锅菜的南瓜西红柿和奶酪

表-直径25厘米

3个(900克)西葫芦

200克的阿迪格语的奶酪

2-3个(300g)的西红柿

150毫升的酸奶

4汤匙面粉

6汤匙粗面粉

一小堆的莳萝

香料：1/2茶匙姜黄，黑胡椒或者你的口味

2茶匙粗盐

100克的硬奶酪

砂锅西葫芦—食谱：准备食物。 蔬菜和草药来洗脸、修剪西葫芦结束。

在一个大的磨碎篦西葫芦。

加盐(大约1.5tsp粗盐)。 离开五分钟，以便让果汁。 然后挤压你的手从分离的汁液如dsoldi的西葫芦。

混合酸奶油调料，面粉，1/2茶匙盐，并切碎的莳萝。 加西葫芦和轰动(这些成分的不必要混分开，你可以添加到西葫芦，只是混合)。

增加的粗面粉，搅拌。 阿迪格语奶酪篦粗磨碎和搅拌入壁球糊。 你应该得到厚厚的质量。

形成润滑油(I复盖它与箔然后上油，但不是必要的，砂锅顺利和没有箔)，并把它压扁面团，rethrownew勺子。

切断西红柿成细圈和安排顶上的壁球的混合物。

奶酪剁在磨碎和洒在西红柿。

放在热烤箱烤大约40-50分钟180度。

得到砂锅到酷略，以使它切开，和服务。

 

 

资料来源：vegetarianrecept.ru