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真正的土耳其baklava是真正的花蜜和活生生的。 它和谐地结合了坚果,香料和脆面. Baklava被浓而香的糖浆所浸泡,变成一种令人愉快的东方取悦的美味. 巴克拉瓦的食谱
得说:
巴克拉瓦:
100克薄饼
100克核桃
100克杏仁
100克南瓜种子(不添加)
300克糖类
1克地丁块
3个接地肉桂
100克黄油
500克无酵母的泡泡面(最好使用丝面)
格拉兹:
1tsp花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花.
2个tsp糖
2吨水
糖浆 :
50克糖类
75毫升的水量
15克蜂蜜
柠檬汁7ml
7毫升玫瑰水(不添加)
任何坚果都是用来装饰的
烘焙用的长方形(我们使用27x17厘米形状)
如何做饭:
1. 联合国 对于baklava来说,坚果和南瓜种子被两次通过肉磨盘或被搅拌器打碎,并被糖,肉桂和丁香所混合.
2. 熔融百克黄油.
形成熔化油的润滑油 1 tsp.
3个 分层面团滚至纸面板的厚度(不需要卷出面团)并被切成与烘焙形式大小等分层.
4.四. 将第一层面团放入形式.
用被熔化的黄油来润滑面团(只有一tsp). 将坚果分出一层薄的上层.
剩下的钱和坚果也一样
覆盖最后一层钱。
5 (韩语). 在尺子和刀子的帮助下,用钻石切割了工匠.
6. 国家 对于克糖,混入一个小的soteinik saffron或turmeric,糖和水. 5分钟后用慢热做饭
在刷子的帮助下,用由此而来出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
7. 联合国 将烤箱加热到150°C并烤出baklava30分钟. 然后将所剩被熔化的黄油倒入槽中,同温再烤出15分钟.
8. 联合国 对于糖浆,将糖和水混合. 添加蜂蜜并带入一锅. 减少火并做10分钟,然后加厚。 从火中取出,加入柠檬汁和玫瑰花水.
仔细地将糖浆倒入了baklava的口袋并再烤出15分钟.
9. 国家 允许在室温下酿酒8-12小时.
将baklava从表格中删除, 与咖啡一起服务。
拉哈特·洛库姆(Rahat Lokum)在阿拉伯语中意为“天堂的赞美”。 事实上,甜点的味道非常温和和和鲜花,而脆脆的坚果使精品成为了东方艺术的作品。
乐沼的菜谱
得说:
糖浆:
4个tbsp糖
1个tbsp水
1 tsp 柠檬酸
淀粉贴:
1个tbsp. 淀粉(我们建议使用玉米淀粉)
1 tsp 柠檬酸
3个水位
0.5个tbsp杏仁(不能剥取)
0.5tbsp被剥去的栗子
2 tsp 橙色提取物(不添加)
1个tsp橙皮
喷出:
0.5 tbsp粉花糖
1/4 tbsp 淀粉
2 tsp. 植物油 -- -- 为表型润滑
烘焙用的长方形(我们使用27x17厘米形状)
如何做饭:
1. 联合国 准备去克克姆:用植物油润滑剂,用食物胶片铺出上方再用油润滑剂.
2. 联合国 对于锅中或豆类糖浆,可混合糖,水和柠檬酸. 带上中热入沸,用盖子盖住并做饭5分钟. 然后取出盖子并做饭约45分钟.
从火取出糖浆并盖上.
3个 对于锅中淀粉糊,结合淀粉,水和柠檬酸. 平均热量为沸腾,煮出2至3分钟,不断起动。 混合物会很快变厚
4.四. 在淀粉面上,不断地搅动,倒入糖浆. 低温时会煮到一锅饭 煮20 -25分钟 混合物将变得平滑而透明。
5 (韩语). 从火中取出,加入整个坚果,橙皮和橙取出. 把它拉起来。
6. 国家 Locum倒入了表格,用胶片做掩护,然后一夜之间离开.
7. 联合国 对于斯普林克,通过粉末糖和淀粉来筛出.
冷冻棒切成大立方体,并卷入这种混合物.
Sorbet是一种多方面的饮料:它存在于土耳其街头小贩中,客人对他们敬仰,在sorbet的帮助下,新娘同意,接受她手和心的提议.
草莓吸虫菜谱
得说:
0.5公斤树莓
2个水位
1个tbsp糖
0.5个tbsp. 非常冷的牛奶 冷的牛奶
草莓冰淇淋(可以吃香草)
新鲜薄荷和冰块 - 用于服务
如何做饭:
1. 联合国 把浆果放入香肠并倒入冷水.
取来一沸. 煮出后立即减少取火并做饭20分钟. 斯特兰 我们不需要浆果。
2. 联合国 将糖加入倒盆子水中,放入中火上取出入入沸. 煮出5-10分,去掉泡沫.
3个 准备用树莓糖浆取凉了
4.四. 将牛奶和1tbsp raspberry糖浆混合.
5 (韩语). 将冰激凌放入油炸或玻璃中并用糖浆倒入牛奶.
加薄荷和冰块.
资料来源:domashniy.ru/。