3最受欢迎的食物在中世纪

在中世纪的食物是地位的象征,取决于人们如何做饭,如何他们吃了什么成分使用。 在最受欢迎的书梅利塔当森食品在中世纪时期(食品中的中世纪)都非常奠定了,怎么吃中世纪的男人,他的理解正确的饮食习惯和那些限制,它们随后为了健康。

第二十八万五百八十六万六百四十两

然后咖啡是不是还在盛行,与马铃薯不入欧洲自美国。

事实证明,在那些日子、洋葱、大蒜方面发挥了关键作用在于烹饪和在医学。 这对他们的态度甚至好于豆。
他们来到欧洲,从中亚通过的中东。
大蒜

五十万三百万六千二十六

在古埃及和希腊,大蒜是价值很高,特别是那些人硬的身体,和士兵。 有人认为,它有神奇的力量用于抵挡邪恶的精神。 在古罗马,一些成员上课,拒绝了大蒜,因为它强烈的气味。 在中世纪大蒜是传播通过欧洲,并成为用作一种调味的食物。 来自法国南部的大蒜酱使用通过现代化的厨师。 自古以来几天,大蒜被称为它的药性作为一种手段"所有的疾病"。 它认为,它有助于头痛和甚至毒蛇咬伤。 那些不能负担得起的很多罕见的和昂贵的部件用于编制解药,混合后亲爱的,建议作为一种手段的有毒咬只是吃大蒜。 大蒜是用作预防的瘟疫。 为变暖和干燥的影响,它在体内,有人认为,它援引的欲望。
 

Лук

根据历史资料,洋葱是众所周知,埃及过3200年之前,基督。 他是流行于烹饪的古老的世界。 由于他的口味的没有问题,它被认为是一种食品的下层阶级,谁吃了它,并在原料和加工形式。
成员的下层阶级的中间年龄也吃了洋葱。 这是吃结合有肉的野生并培养农场动物,以及加入各种调味料,汤和馅。 食谱中的一些菜肴的要求只使用某些品种的洋葱,例如青葱。
中世纪的医生作为一个整体批准使用洋葱在粮食其变暖和的利尿功效。 它们认为弓有助于精子的发生,并增加对粮食和爱。 然而,在社会广泛认为,生吃洋葱在食物引起腹痛和头痛,有一个刺激作用。

韭菜

味道的韭菜的更微妙的甜比正常的洋葱。 他是着名的甚至是在古代。 据认为,大量的食谱韭菜是在罗马的食谱Apicius,因为这种植物是更喜欢通过尼禄皇帝.
罗马传播韭菜,直到英国,并在中世纪,它是栽培和食用整个欧洲。 饮食质量的韭菜,根据世纪的医生,就像那些洋葱。 减少量气体形成他们在身体、建议煮韭菜两次,之后的第一沸改变水。 出版

第二十九六百万四千六百五十四

 

资料来源:rodovid。我

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