5错误您购买橄榄油

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橄榄油具有长有一个特殊的地位。 它仍然是用宗教仪式,甚至作为一个符号的奥运会。

有用的矿物质的良好的橄榄油具有有益的影响人类健康,特别是有助于加强对心血管系统,改善消化和paulaustraliateamtv癌症的发展。 美食家从全世界羡慕的居民的地中海国家,往往使用新的橄榄油做饭。

在这里你决定掏钱买橄榄油的高级(特级初榨橄榄油或VOO). 但是不正确的储存或使用可以摧毁愈合的属性和优秀品味的素质这一显着的产物。 让我们学习如何做到与橄榄油。

Tara
氧气和太阳光是最坏的敌人的橄榄油的最高等级。 不买橄榄油在塑料或清除玻璃容器。 在空气和光接触石油,它将开始progorkaet的。 保持的优良品质的橄榄油,选择玻璃,深绿色或暗褐色。

储存
热影响的炉灶,或者阳光直接照射可能会导致退化的多酚和损害的风味的石油。 它存储于厨房,没有窗台上或附近的平炉,大量的女招待.

颜色
没有必要绘制之间的相似之处的颜色的石油和其质量。 这个错误是典型的消费者。 颜色仅仅表明当收集的果实的橄榄树和排挤他们。 颜色可以从亮绿色的为柔和的金色黄色。 不要判断的质量差的油刚刚通过的事实,它的颜色不同的期望。

烹饪
高温蒸煮破坏了有益的抗氧化剂和石油影响菜的味道. 橄榄油用于任何烹饪方法,涉及温度上升超过180°C在一般情况下,试图添加油准备好吃饭或沙拉,不浇注入锅油炸食品。

健身
美容师,以及古美女,使用橄榄油作为一种清洁剂对人体皮肤。 营养学家的建议适度消费的橄榄油的所有人关心他们的健康。 但是抗衰老的身体和清洁性质所固有的唯一的石油,没有时间上的灰尘你的架子上。 你不应该商店的橄榄油,比通常的保质期为12个月。 否则,你可能绊倒在一个不愉快的苦味而对健康的好处,甚至也不会去。

источник:dgficc.com

资料来源:/用户/1077

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