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方法的干蘑菇
干保留的蘑菇更多的养分过腌制和冻结。 此外，该干蘑菇更美味。 几干蘑菇在任何菜，赋予它一种辛辣味道。
之前干蘑菇不能洗涤。 足够干燥的抹布擦所有各方和扫痕迹的森林。 为烘干，您可以留下的只有年轻的蘑菇、蠕虫以及其他损坏。
在阳光下。 最好的方式来干蘑菇在阳光下。 但记住，这将需要不少于一个星期的阳光和热的天气。 干蘑菇的鉴赏家承认，只有太阳产生最美味的蘑菇。 蘑菇是串线所以他们不要互相接触。 然后张贴在一个地方，那里的阳光你所有的一天。 晚上的晚餐来打扫房子，使他们不是湿的。 顶上的蘑菇更好地复盖粗棉布来保护从苍蝇和粉尘。
你也可以使用蘑菇放在一个温暖的表面。 它可以是一个金属顶热起来在太阳。 传播清洁纸或布，并在其奠定的蘑菇。 几天这种干燥和蘑菇都准备好了。
在该草案。 如果你有一个家庭或阁楼通风良好、干燥的地方，蘑菇可以被干燥并在那里。 强制性的，空气必须不断运动，没有湿，当然，土。
在烤箱。 在城市的条件，蘑菇是干燥，传统炉。 最佳温干燥50度。 在一个烤盘奠定了蘑菇以便它们不互相接触。 定期的蘑菇需要翻转。 如果你有一个网格进行干燥，然后这项任务是容易的。 烤箱门稍开放，使水分的蘑菇会出来更容易。 让蘑菇在烤箱里直到他们停止去的水分。
在微波炉。 蘑菇，切成片，传播在酒吧。 干蘑菇是至少为100-180瓦的功率不超过20分钟。 在此之后的蘑菇必须允许立场，并一点点干燥的空气10-15分钟。 然后该程序的干燥可以重复。 之后，2这些会议上，蘑菇有一点点在太阳下晒干或者放在一个通风良好的地方。
在烘干机。 技术进步不是静止的。 在家庭用具的商店可以满足特殊机蔬菜、蘑菇和水果。 当然，对于许多这种干燥似乎是最简单的。
资料来源：efamily.ru
