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如何冻结的草药的冬天
事实证明,草不仅可以冻结,但釉。 第二个选择更加复杂和不事实上你获得(但你可以尝试),但是冻结不应该是一个问题。 如果你这样做是正确的,冬天就能给自己一个热碗汤药材,几乎就像床。
冰霜
我的奶奶只是切碎的青菜,把它放在一个塑料袋或小银行和发的冷冻机。 但银行了太多的空间,包总是要摆弄的节点,所以这次我决定使用一种更便捷的方法是结束中草药在塑料包裹的卷预碎她有一把刀。
磨
传播关于塑料包裹
开始包装
在完成卷发送在冰箱里
准备好了
这些卷然后添加到包。 如果你需要绿色,你把它弄出来的冷冻机,切断所需的数量...一切。 其余的卷你再放在一个软件包并发送在冰箱里。 主要的事情—不要混淆了什么绿色的是什么袋。 那香菜可以识别气味,因为甚至在后冷冻它是不会走的!
Zasolke盐析所有有点复杂。 我母亲在法律上只是混合盐切碎的草药在一个罐子里并发出它在冷冻机。 当我问她什么盐她说它更好地保留下来的味道,只是更丢进汤和几乎加入盐不是必要的。
其他盐草,而不把它放在冰箱里。 标准比率的绿色盐的数量,每100克的蔬菜、20克盐。 对洗你需要洗的蔬菜、干,研,并开始把在巴氏杀菌瓶层的草药和盐,然后以及压缩和再次重复层。 在结束时,绿色应该让果汁。 密度较大的压缩绿色,更好和更长的时间,这将是保存。 银行关闭和储存在一个很酷的地方。
选择这样一个盐,我没有做法,因此,对于一个100%的正面结果不能保证,但是尝试绝对需要的。
快点,它仍然闻起来像香草和我的祖母几乎为便士买香堆的莳萝、香菜,或者香菜罗勒在冬季,这个肯定会派上用场了。
资料来源:lifehacker.ru
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