食用鲜花对慢性疾病

最近这一专题的兴趣日益增加，因为许多现代科学研究旨在确定有益的健康和营养价值的食用的鲜花。 这些花都包含在日常饮食的世界各地的人们，但今天，很少记住这一点。





鲜花合适的食物，你可以在你的花园里成长，但不要忘记，他们需要的是消耗数量小的。 要特别小心，如下：

苹果花含有氰化物的前体；

掌状紫包含皂苣(苣);

黄花菜花(krastnaja)利尿剂，甜Woodruff可以有一个血液稀释作用；

菩提树花据报告，安全数额较小，但是过分饮用可能具有破坏性的影响对心；

金盏花可能是危险的数量大，并且愉快的味道只有一些物种。





新的兴趣在可食用的鲜花，它已使用了几百年的烹饪艺术中国。 研究人员发现他们都富有在酚类化合物和抗氧化剂。 鲜花可以作为主要成分，调味的菜，或者作为一个配菜。 他们中的一些含有酚类化合物，都与抗炎活性和风险较低的心血管疾病和一些癌症。

结果表明，食用花有良好的潜力为使用作为食物补充，以防止慢性疾病和促进健康。

然而，抗氧化机制、抗癌、抗炎、抗老化的影响，提取可食用的花需要进一步调查的广泛使用作为自然的抗氧化剂。





现在是时候采取仔细看看可食用的鲜花，它可以是一个组成部分的你的花园和厨房。 这里是一些许多的鲜花是安全的消耗：

加拿大长老

茴香牛膝草(lofant茴香)

佛手柑(拟美国鲜双)

甘菊(甘菊诺比尔)

围(Copyri botanicity)

芙蓉(中国玫瑰)

菊花

蒲公英

康乃馨

英语雏菊(长期菊花)

天竺葵(天竺葵)

日本银花

薰衣草

淡紫色的

独活

источник:mixednews.ru

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