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对咖啡的热爱是由遗传学解释的
(英语).有些人需要三杯强力咖啡来唤醒,其他人则需要相当弱的拿铁. 一项新的研究发现,这种与咖啡因的反应是由于遗传变异.
一项新的研究查明了六种与咖啡消费直接相关的新的遗传变异。 目前共有8所——前两所于2011年开通.
哈佛大学的研究人员说,人类对咖啡的反应是遗传性的. 这解释了为什么有些咖啡会激起一整天的活力,而另一些咖啡则没有好处. 归根结底都是咖啡因
科学家研究了120 000多名不同性别的人的250万遗传变异,他们经常喝咖啡。 在比较遗传数据时,他们确定了与喝咖啡习惯有关的基因。 一些基因变体参与到咖啡因的代谢中来,有的则负责其使用的快感. 因此,具有不同基因的人需要喝出不同数量的咖啡来达到同样的效果.
这是另一个我们遗传学如何影响我们成瘾的例子。
调查结果可以帮助医生和营养学家更个别地确定安全的咖啡剂量。 与吸烟和酗酒一样,这将大大减少健康风险。
该研究发表在"分子心理"杂志上.
资料来源:hi-news.ru。
