美味的茄子的鱼子酱

读取所有的食谱的鱼子酱，我认为这是良好的，但是有一点点错误的。
在一个食谱更像Lecho，爱尔兰共和军地带搅拌机和一个很大的番茄，它变成了鱼子酱的茄子、茄子的鱼子酱-番茄。 对不起不写得很好，我不想得罪任何人。 这里是我的食谱，我不知道，但补充。 这个食谱做蛋40年。
所以你去那里。
食谱10升的罐。

• 茄子—6.500gr
• 红辣椒800多克
• 弓—1200克
• 草药的50-100克
• 盐—100克
• 糖—30gr
• 胡椒苦和欧，地面—50克
• 红番茄1500克
• 向日葵油—1000克
• 大蒜-2的元首
• 热辣椒-1段约10厘米
• 楼汤匙调味五胡椒(可选择)。
• 绿色—萝、香芹、一个几个小树枝的芹菜

准备:
1. 我所有的运水
2-茄子切成片1厘米
3-从胡椒，切断秆
4-茄子blanchere在沸腾的水15分钟和胡椒为5分钟。
5-然后他们却在冷水中。 蓝色干净的痛苦，胡椒变得柔和的和没有空气。
6-茄子油炸至金黄色。
7切洋葱(约为4厘米)和油炸至金黄色。
8-西红柿是清洗从茎和清洗。
9-辣椒除种子和切
10-蔬菜切成大约为1厘米
11-所有的成分的肉
12按大蒜刀和切碎。

所得物质加热锅80-90°。 混彻底不过热。
热量是放在准备罐和消毒，他们在温度100°。 20分钟。
卷。
好胃口的！
 

资料来源：www.7dach.ru