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在黄烷醇在可可提高记忆中老年人
根据研究结果的科学家在哥伦比亚大学，黄烷醇中所载可可可以帮助随着年龄降低中存储器。
结果显示，与年龄有关的失忆中老年人相关的变化在一些地区的大脑并且可以通过改善饮食的干预。 以前的研究已确定，改变在一个特定的大脑部分：齿状回是与年龄有关的下降在存储器。 研究人员进行的实验37老年志愿者年龄在50至69岁。
参与者被要求使用该喝可可黄酮醇的。 一个男人随意分配给一个集团，poluchivshuyu900毫克的黄酮醇的每一天，另有10毫克的这些抗氧化剂为3个月。 与会者还通过了一个大脑扫描和测试练习的存储器。
神经心理学家亚当*M.*布里克曼所说，"当检查，对大脑的，我们的主题，我们发现明显的改善，在功能上的齿状回在那些消耗喝高了在可可黄烷醇的"。 也是这个集团表现最好的结果在测试演习的存储器。 一位作者所说，"如果在开始的研究中，与会者有存储器中，典型的为他的年龄，即在三个月后的测试，他们表现出的结果，30-40岁的年轻人"的。
科学家们说，为了确认结果的一个主要的研究需要提醒人们不要尝试提高记忆力通过消费量的增加通常的巧克力，因为产品是从火星，它们用于实验，是非常不同的可可豆的销售的产品。
