自制饼

面包是那些传统价值观已经受了巨大的试验的时间,并未发现可能推翻他从我们的生活。 面包在俄罗斯,因为在其他国家,被认为是最神奇的产品。 相关的面包是重要的因素的世界观的斯拉夫人标识共享的人的命运和共享一个"片"的面包。 欣赏美景的人面包被认为是上帝的礼物。

仅仅提到家里烘烤面包了愉快的感情。 立即引入一个面包的香的面包,甚至脂或脂牛奶。 美味。 这样的商店买不到的。






 

为使自制饼,我们需要:

面粉

黑麦面粉

玉米粉

麦麸

亚麻籽

酵母



鸡蛋

植物油

芝麻种子





(组合物的添加剂可以包括其他种子和葵花籽、麦麸、面粉)

揉面团。 要做到这一点:筛小麦面粉。 在一个杯子倒了一杯温水中,把30克的酵母菌、汤匙糖溶解酵母、搅拌、加1.5杯面粉,揉成,复盖布,并设置在一个温暖的地方面有所上升。 30-40分钟后面添加鸡蛋,3/4的汤匙盐、搅拌、搅拌加1/4杯亚麻籽、搅拌、加1/2杯麸、搅拌、加1/2杯玉米粉、搅拌、加1杯黑麦面粉、搅拌、加3汤匙的植物油、搅拌,然后添加小麦面粉揉面团,所以它通常是从手中,并从表。 把面团在碗里,复盖布,把温暖的地方和等待两小时的团上升,两到三倍。

之后,散的团在表中,将其分成两部分,使小子,把它们放在一个烤盘的、预先垫的硅胶垫。 盖面包布和允许参20分钟上升,那么面包脂蛋黄,撒芝麻。

把托盘的饼在烤箱设为温度180度。 烤面包的30-40分钟。

后形成一个金壳,面包是准备好了,出去。

地上一条毛巾,让冷却在空中和准备,你可以吃酥脆的,温暖自制面包。

资料来源:www.7dach.ru

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