10美味的食谱Kuti在神圣的夜晚

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食谱的kutya在圣诞节。 十二菜在圣诞节表。 一月6，所有正统迎接神圣的夜晚，不变的属性的这是家庭聚餐和圣诞布丁。 最重要的仪式菜开始的圣诞宴会是布丁。

基本原则编制的koliva是结合煮谷物(小麦、燕麦、稻米、小米...)罂粟种子和蜂蜜。 还有圣诞布丁充满了坚果、干果、蜜饯、牛奶、有时甚至是果酱。 每个组件在布丁具有一定的象征意义：小麦在koliva，是一个符号的复活，亲爱的–财富的象征和甜蜜的生活，罂粟种象征着繁荣的家庭。

最受欢迎的一个食谱是kutia，这是加牛奶的罂粟(蒸和捣碎的罂粟种子)、葡萄干、坚果和蜂蜜的糖浆。

Kutya的小麦和族:
200克的小麦，
100克的罂粟花
50克核桃，
150克亲爱的
100克淇淋，
一小撮的盐。

准备：
麦冲洗和熬，直到招标，2.5-3小时，然后，漏水和冷静。
Mac蒸煮沸水中为30分钟，然后研磨砂浆或研磨的搅拌器。
核桃干和研磨。
混合小麦，罂粟种子、坚果、加蜂蜜、盐和倒霜。

成布丁冷藏。

Kutya的小麦蜂蜜、葡萄干和坚果原料：
200克的小麦，
50g葡萄干
50克核桃，
100克亲爱的
盐，调味。
准备：

冲小麦，在冷水中浸泡时间为3小时，然后煮沸，直到柔嫩的大约2小时。
在烹调的结束增加的谷物、葡萄干、盐煮沸30分钟，然后扔在一个漏勺。
布丁添加蜂蜜、用开水稀释，并切碎的核桃。

Kutia饭用杏仁和的杏子成分：
150克大米，
100克的罂粟花
100克杏仁，
100克杏干，
糖的味道.

准备：
冲洗饭，煮沸，用冷水冲洗。 然后再把大米在锅里加糖和煮在大量的水，直到熟15-20分钟。 抛弃在一个漏勺和冷静。
杏仁用开水烫、剥离和磨砂糖和小额白开水。
洗杏，浸泡30分，在水中，然后研磨。
把所有的成分库提的。

Kutya的小麦和干燥水果的成分：
150克的谷子，
100克干燥水果，
50g脂，
糖的味道，
一小撮的盐。

准备：
切碎干果倒热水里煮沸30-40分钟。
水果得到，而在汤加水、糖、盐、小米和煮粥。
很酷的布丁，加干果和黄油。

Kutya的小麦与uraniumenrichment:
400克的小麦，
100克的浆果和果酱。

准备：
麦冲洗，熬，直到招标2-3小时，上一个漏勺，让它冷却和混合浆果和果酱。
如果布丁是变成了很酷，解散它以小量的果酱，用开水稀释。

Kutia大米和肉桂成分：
150克大米，
100克的葡萄干
100克糖
20g肉桂的。

准备：
冲洗饭，煮在大量的水，以准备抛弃在一个漏勺和冷静。
葡萄干洗和清蒸30分钟用沸水。
布丁添加葡萄干、糖、肉桂混合。

Kutya蜂蜜的原始成分：
100克的小麦，
30克的蔬菜油，
50克亲爱的。

准备：
彻底清洗的小麦，然后蒸煮沸水中，紧紧靠近，并留下过夜。
当麦将会膨胀、排水和填补布丁稀释在温暖的水煮水蜜糖和植物油。

Kutia豌豆成分：
200克的小麦，
100克豌豆，
50克的蔬菜油，
盐，调味。

准备：
小麦和豆豆预浸泡时间为3小时，然后，倒水煮沸，直到熟的2.5-3小时。
圣诞布丁盐和增加植物油。

一个布丁杏仁奶成分：
400克的混合物的谷物(小麦、稻米、燕麦)、
200克杏仁，
100克的葡萄干
亲爱的味道，
糖的味道，
一小撮的盐。

准备：
粮食冲洗和浸泡在冷水中过夜。
然后再洗，倒水煮沸，直到招标。 加糖和盐。 凉爽。
你杏仁在一个迫击炮和彻底研到一个纸浆，逐步增加温开水。 然后应变杏仁奶通过粗和挤压。 加蜂蜜搅拌。
杏仁奶不是长时间储存，所以它添加到布丁只是在服务之前。

一个布丁果酱料：
200克珠大麦，
100克的葡萄干
100克核桃，
50克糖，
100克的果酱，
100毫升的盘中。

准备：
冲洗的碎粒，倒水煮沸，直到招标，2小时。 大约一个小时沸腾之后，添加用葡萄干。 准备麦片粥用冷水冲洗。
碾磨果仁。
溶解蜂蜜的蜜饯的。
把圣诞布丁、坚果、蜂蜜和切碎的果酱。

十二菜在圣诞表十二菜—设置的某些菜定时的节日将在特定基督教节假日。 最着名的是十二个菜在圣诞节前夕。 在基督教传统的菜象征的十二门徒。

此前，食物是密切相关的精神生活的人。 几乎每一个假日和宗教，因此，剩下的异教时期，回答了一套菜。 在圣诞表是强制性的，具有十二个菜，包括一盘(炖水果)，并kutia(a粥的谷物)，煎饼或饺子在忏悔星期二，蛋和复活节的蛋糕，亲爱的苹果上的救世主，等等。 有很多仪式和信仰相关的食物。 例如，洗礼熟食小米稀饭的锅。 然后播放了现场销售的锅，和谁做的最多的钱用于洗礼，有权打破罐。 客人认为这是一个荣幸来享受食品的仪式，并采取存储器碎片。 这样做的目的是使儿童成长的健康和快乐。

主要的仪式菜在圣诞节前夕的是kutya和uzvar的。 其余的食物可以是多种多样，这取决于区域和状态的家庭。 主要的要求是，粮食必须精简，因为圣诞节前夕落在最后一天Filippovsky员额。

食计划圣诞节前夕：

布丁拼盘Sicheniki豌豆炸鱼或鱼冻蔬菜汤(蘑菇和梅子)，炖菜和蘑菇白菜卷与水稻和蒸胡萝卜和取的，或是白菜卷蘑菇酱，小米米粥蘑菇调味酱甜菜沙拉和剥鲱鱼沙拉腌黄瓜、酸菜、豆和洋葱煎饼辣酱碎大蒜，黑胡椒的，绿色的莳萝，番茄酱和油炸圈饼卷馅的甜菜蔬菜(胡萝卜，甜菜、甘蓝), 苹果、梨、李子(有时咸)蘑菇面包干与亲爱的圣诞星蔬菜饺子用的马铃薯、豆类或大白菜马铃薯煎饼的歌曲Galabuzi蛮横的蔬菜汤 的美味库提和圣诞快乐!

 

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