5美味的素食餐

素食有几个品种,但它们的共同特点是,首先,没有食肉类和鱼类。 有时菜排除即使奶制品、蛋类或蜂蜜。

尽管如此,世界的素食你会惊奇有其各种和风味。 蔬菜是充分的维生素、矿物质和其他营养素。 他们将提出上诉和经济的家庭主妇,因为他们缺乏最昂贵的产品—肉。 我们已经准备好5原来的食谱,将允许你完全世界陷入的素食餐。 1. 茄子烤宽面条

这是一个传统的意大利菜不需要介绍。 但谁说,烤宽面条是准备只从肉? 在作用的的配料,完善茄子。 这烤宽面条不仅营养丰富,但也有丰富的营养。 成分:
  • Баклажаны5–6个。
  • Помидоры4–5个。
  • Чеснок2–3瓣
  • 奶油сыр60克
  • 帕尔马干酪60g
  • 干Basiliko的味道
  • 牛的味道
  • Maiorano,味道
  • 蔬菜、makopo吃
  • ,Listo的味道
  • 黑perespa的味道
 

制方法:切茄子纵向,盐和炒菜油在这两个方面。 西红柿30秒浸在沸水,然后在冷水中以及皮肤上除去. 把搅拌机和混合的剥西红柿、大蒜、干草、盐和胡椒粉。 篦的帕尔马干酪。 在一个小小的形式,把第一层的茄子。 润滑油奶酪和传播的剩余层的茄子。 倒所有的番茄酱和洒帕尔马干酪。 在烤箱里烤20-30分钟。 菜准备好了。



2. 南瓜汤玉米这个有趣的、不寻常的配方,是一个火热的橙色的口水汤瓜和玉米种类繁多,你的饮食。 准备是非常简单和快速。 成分:
  • 蔬菜和бульон1l
  • 乳制品кукуруза3大棒
  • 甜перец2个人电脑。
  • 南瓜мякоть230克
  • Помидор1个人电脑。
  • Чеснок2丁香
  • 洋葱-洋葱порей1
  • 蔬菜масло2汤匙
  • Laurel表2片
  • 急性перец1个人电脑。
  • Alpo,味道
 

方法编制的:烤辣椒在烤架上或在烤箱里直到黑褐色,放在一个碗里,盖上盖子。 15分钟后的剥皮,并删除的核心。 肉的辣椒入条。 下番茄入沸水中为30秒钟,皮肤上除去。 切剥番茄成片。 切洋葱纵向、砍一刀。 砍非常精细的大蒜。 南瓜肉切成大块。 在一个大锅里倒的植物油、热能和洋葱炒6-7分钟。 加西红柿,蒜茸煮的另一个3分钟。 放在锅里的南瓜、混合和浇一半的汤。 添加湾的叶子,以盐的味道。 煮沸,减少热量和煮至嫩南瓜20-25分钟。 库克在剩下汤、玉米(预先分离的棒子)为5分钟。 汤来自第4步添加了甜椒和殴打,直到一个手动搅拌机在锅里,然后添加肉汤玉米。 预热锅c下降的蔬菜油,加玉米和辣椒,切成小片,炒2-3分钟,并增加再次热2分钟的汤。 汤瓜和玉米准备好了,你可以把表。



3. 沙拉橙子鳄梨食谱与牛油果没有成为我们日常生活,但真正的美食家知道的价值,这种水果。 经常食用的鳄梨不仅提高保健,但外观。 在准备这个沙拉,你能实现一个双重效果:因为它包括两个有用的水果—橙色和鳄梨。 成分:
  • Апельсин1个人电脑。
  • Авокадо1个人电脑。
  • Фенхель0,5个人电脑。
  • 沙拉seltype的味道
  • Limonny汁的味道
  • 盐黄铁矿石
  • 黑胡椒的味道svezhemoloty
  • 松坚果或миндаль40克
的烹饪方法:切茴香薄条,地板上,撒柠檬汁和一点盐。 鳄梨减少一半,切断皮肤和切割成小片。 撒柠檬汁和盐的味道。 橙减少一半和切片。 板上蔓延的生菜叶(冰山,Lolo Rosso或橡木的生菜),在他们的茴香,然后鳄梨和橙色。 轻轻混合,撒黑胡椒和松坚果(杏仁). 亮的装饰带新鲜的胡萝卜或红辣椒。



4. 水稻和蔬菜水稻和蔬菜的一个完美的晚餐. 这是一个很好的替代单调的菜单,而不是耗费时间。 成分:
  • Рис300克
  • Брокколи0 5公斤
  • 绿色фасоль100克
  • 布鲁塞尔капуста35克
  • 向日葵、makopo需要
  • 香料(姜黄,盐,胡椒粉)的味道
 

方法:烹调大米和蔬菜中的汽船大约25分钟。 把蔬菜烘烤片。 放15分钟的烤箱预热。

在锅里热植物油,把水稻和稍炒。 加盐,胡椒和姜黄的。 水稻和蔬菜放在一个共同板。



 
5. 西西里酱是另一个的杰作的意大利菜,以及最重要的—完全是素食主义者。 世纪,贫穷迫使西西里体验不同变化的蔬菜和酱是那些实验。 成分:
  • Баклажаны2个人电脑。
  • 保加利亚перец2个人电脑。
  • 弓репчатый1个人电脑。
  • Помидоры3–4个。
  • ""Косточек0中,5家银行
  • Каперсы2汤匙
  • Изюм3汤匙
  • 柏орешки1一把
  • 葡萄酒уксус2汤匙
  • ,Listo的味道
  • Sharpo,味道
  • Perespa的味道
  • Selenio,味道
 

方法编制的:茄子切成小块的,并在炒菜油。 在一个大锅里炸碎洋葱和甜椒的。 加西红柿、预先清除他们从皮肤的。 混合。

添加切碎的橄榄和雀跃的。 炒10分钟。 添加葡萄干(预洗,并用开水烫)和烤松坚果。 添加茄子。 混合。 盐和胡椒粉、添加香草意大利菜、干勒,1汤匙糖葡萄酒醋。 煨低热量为15-20分钟。 菜准备好了! 当服务可以撒用草药。


P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:kitchenmag.ru/posts/pyat-vkusnykh-uzhinov-dlya-vegetariantsev