节日杏仁饼从奥列格*伊林






杏仁饼通过苏联的旧食谱。 照片:thinkstockphotos.com

圣诞节庆祝活动继续快接受洗礼。 提供烤真棒杏仁饼干上的老食谱从苏联的过去。

这是熟悉所有从小饼干在苏联的土地卖掉了所有的自助餐厅和餐厅。 技术的准备严格记录在该系统GOST,因此,对于保证的结果,我们建议保持的比例。 秘密配方与我们分享一个专业的糕点师和主机的超级演出"我美丽的"奥列格*伊林。

一个配方的假期杏仁饼干 你需要什么:
(10cookie)

  • 119克蛋白质
  • 298克的蔗糖
  • 149g杏仁粉(杏仁粉是,坦率地说,充满异国情调和昂贵的快感,所以它可以很容易地在家里做的:采取大约150g削皮杏仁,加入咖啡粉碎机或搅拌机和研磨成细砂砾完美的–在灰尘中,然后再权衡)
  • 40克的小麦面粉
  • 糖粉洒
如何烹饪节日杏仁饼:

1. 冷蛋白杏仁糖和面粉和打15分钟上高速的混频器。

2. 添加的面粉,仔细搅拌整个大规模与一个小铲。

3. 从糕点袋来隔离一个烤盘,奠定了烘烤羊皮纸,十个扁平的蛋糕。 如果你没有一个糕点袋,你可以仔细移植的饼干用勺子,最重要的是做的很快。

4. 每个饼干实现正确的分割撒通过一个过滤器糖粉。

5. 节日杏仁饼准备好了!

资料来源:domashniy.ru/

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