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我们不知道的通常的炖肉
类似于现代炖被提交给世界在19世纪早期,确切的说,在1804年,法国尼古拉斯*艾波特。 他发明了非常奇怪的时间、方式保存肉的:它是第一个熟,然后放在一个加热到115度的能力,留下一个小的孔。 当肉的冷却下来,差距是气密地关闭。 这种创新被允许保留的肉类食品很长时间,而不必担心肉的质量后,打开罐头食品。 甚至皇帝的法国拿破仑注意到一个足智多谋的法国人和授予他的恩人的人类。
该发明的肉罐头在19世纪是一个适当的时机,因为人口的城市迅速增长,以及所有公民的迫切需要提供粮食。 此外,粮食不应恶化在运输和储存。 法*尼古拉斯被证明是非常受欢迎,并炖迅速蔓延全球。 例如,英国的交易者购买专利,立即决定提高生产罐装食物,并提出了把肉罐头制的锡,然后密封。 经过一段时间后,这种方法介绍了在美国和德国。 有趣的是,虽然肉罐头被认为是精英产品和太昂贵的用于普通公民。
在第二19世纪上半叶罐装食物煮熟的,几乎在所有发达国家,其范围是巨大的。 不久之间的竞争公司生产的肉类罐头:生产和逐步的机械化,从而大大降低成本的罐。 但是,伟大的战争时帮助,使日益增长的对食品的需求长期储存。 高质量的肉类和肉类产品可以表明以下事实:1966年,在该研究所的罐头制造业带来了一罐焖,这是早在1916年。 所有者报告说,这家银行是给他在前在第一次世界战争。 令人惊讶的是,所有的测试表明,肉的时间研究所维持所有的性质,虽然半个世纪已经过去了。 作为着名的故事锅炖,发现在北极地区在1939年。 它是制造在19世纪中期之后,开除样本中,都同意,肉的味道只是出色的。
直至1858年,当他发明了可以开瓶器,肉类罐头,打开一种传统刀,和在战争中使用的一刀甚至一把猎枪。 甚至国王军队,率的肉,用于下列等于1英镑(453.59237克)。 这样的体重已经罐炖肉类生产的军队。 虽然如今,这项措施不再是相关的,最罐焖仍然重量在400克
资料来源:mif-facts.com.ua