水稻增加，血糖水平 Bashny.Net

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有十多个品种的稻米。 其纹理、口味和营养价值，它们是不同的。 棕色和野生稻米被认为是更有助益，因为这些品种包含更多的营养和食物纤维。 白米饭可能会导致一个上升的血糖水平。 存在的稻米在人们日常饮食有其优点和缺点。 重要的是要考虑他们，因为与流行的东方美食大米越来越常见的食物。 不像粒的麦、稻米可以很难被称为一种产品，建议将那些人民希望生活健康的生活方式。

棕色的水稻 的不同之处在于，它保留了皮和胚谷物。 白米饭是抛光在处理这些物品被剥夺。

白米饭 时korotkobazny("圆")和长期("长方"). 短粒大米是非常淀粉和在烹饪的过程就变得柔和粘性，使得极好的寿司。 短粒大米用于西班牙海鲜饭和意大利调味饭.

长粒大米(已知的品种"茉莉"和"香")包含较少的淀粉样的熟食谷物被干燥并不坚持在一起。 白米饭是一个很好的来源的镁、磷、锰、硒、铁、叶和烟酸以及硫胺素。 没有很多食物纤维，其脂肪的成分含有主要omega-6，它们认为发展作出贡献的疾病。

棕色大米也有短期和长期的粮食。 准备是必要的大约两倍，只要白米饭，因为棕色小淀粉。 棕色的米—全麦的，因此包含大约4倍的食物纤维的比白种。 纤维降低的速率转换的碳水化合物进入葡萄糖、帮助稳定血糖水平。 它具有更多的矿物质，特别是镁、比白米饭。

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野生稻 更有营养的比褐色。 它包含更多的蛋白质和维生素A和叶酸。 野生稻包含较少的淀粉，但这意味着它的血糖指数较低。 它具有更多ω-3脂肪酸，这允许他继续是一个痛苦的过程。 在同一时间在野生稻(比布朗)较少的矿物质。

棕色的稻米是可取的，但他们不应该介入

虽然血糖指数的棕色的水稻低于白人，没有类型的米饭，不能认为是低血糖的产品。 如果你有糖尿病你不能吃那么饮食很多的大米。 特别是，应避免短白米饭。 棕色的水稻品种"香"血糖指数较低，并且它包含了更多的维生素和矿物质。 因此，它往往选择由谁更好一个健康的生活方式。 关节炎野生稻米是唯一的品种，将无助于日益恶化的疾病。 稻田的碳水化合物食品，也可以不是根据一个健康的饮食习惯。

营养内容是给每100克的产品。 在括号内的百分比每日津贴。

能值：
通111卡路里的热量(6%);
从碳水化合物为94.7卡路里的热量;
从脂肪—7.5卡路里的热量;
从蛋白质—8.8千卡;

碳水化合物：
在一般23.0克(8%);
食物纤维的—1.8克(7%);
糖—0.4克；

脂肪和脂肪酸:
总脂肪0.9克(1%);
饱和脂肪—0.2克(1%);
不饱和脂肪—0.3克；
多不饱和脂肪—0.3克；
ω-3脂肪酸14.0毫克;
欧米茄脂肪酸-6—309毫克;

蛋白质和氨基酸:
蛋白质—2.6克(5%);

维生素：
维生素K—0.6微克(1%);
硫胺—0.1毫克(6%);
烟酸—1.5毫克(8%);
维生素B6—0.1毫克(7%);
叶酸—4.0微克(1%);
泛酸—0.3毫克(3%);
胆碱(维生素B4)—9.2毫克;
甜菜—0,5毫克;

矿物质：
钙的10.0毫克(1%);
铁—0.4毫克(2%);
镁—43.0毫克(11%);
磷83,0毫克(8%);
钾—43.0毫克(1%);
钠5.0毫克；
锌—0.6毫克以上(4%);
铜—0.1毫克(5%);
锰—0.9毫克(45%);
硒是9.8微克(14%);

固醇:
胆固醇—0毫克(0%);

其他：
醇—0.0克；
水和73.1克；
ash—0.5克；
咖啡因是0毫克。出版

 

资料来源：hi-news.ru