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教育程序锅碗瓢盆
七十六万八百五千两百七十三个
1. 铝制器皿
超过一半的罐子和平底锅中出售铝制和通常涂的非棒层。 科学证据，铝导致阿尔茨海默氏病，因为一旦所建议的研究人员、没有被发现。 铝是在空气、水、土壤、植物、动物、食品和家庭用品。 如果你想到的影响最小化铝身体上的，最好的办法，以避免药物含有抗酸药(用于治疗酸有关的胃肠道疾病)以及使用除臭剂，而不是止汗剂(不包含铝)。
为了比较：1个抗酸片剂量50毫克的铝，阿司匹林10至20毫克。 如果您使用的铝炊具，在你的身体提供3.5毫克务。 然而，如果存储高度酸性食品(番茄酱、葡萄酒、泡菜，柠檬汁)和过量的铝得到食品并可能会损害健康。 此外，正在受到侵蚀的面的菜肴。
具铝制与一氧化物的保护涂层(阳极氧化铝)与非坚持效果的耐划和更易于清洁。 制造商声称，这一层保护食品反渗透的铝。 这种炊具，不与高度酸性产品，因此它是好准备的食物与酒、西红柿、柠檬汁等。
2. 陶艺
第四十五百万，两百二十万八千四百四十五
主要的问题--它包含铅可以迁移到食物和造成严重中毒。 特别危险的儿童和孕妇。
如何保护自己：
—不准备或储存食物煲
—如果你没有购买土锅、杯子、菜锅等， 他们应该标志着"安全烹饪"了。 如果它说"装饰"、"仅用于观赏的目的"，不要将它们用于烹饪。
—陶器是完全不安全，如果它仍然是灰色的粉末之后的洗涤。
3. 铸铁锅
八十，七万七百四十九千五百三十一个
经过时间考验的经典、廉价的和均匀地传送热油炸和烘烤。 烹饪是在铸铁还提供了身体的重要矿物的食物后，它包含了2倍多铁。
铸铁罐子和平底锅需要特殊的照顾。 以防生锈，内表面必须定期润滑新鲜烹饪油。 它不能洗涤和清洁与高度活性清洁剂，并应立即干燥后冲洗水。
4. 铜锅
第八十六万三百万五千三百三十四
铜是一个优秀的热导体微妙的酱汁在它永远燃烧，因此它是如此喜爱的厨师的高级美食。 所有的菜，需要精确的控制温度，得到的铜碗。
通常复盖着一层锡或不锈钢。 如果不，铜反应与食品烹调期间在大量可能会导致恶心、呕吐、腹泻。
5.炊具有非棒的涂层
如果你经常用它来煮的、迅速恶化，颗粒的层可能最终在食物，但是从身体没有伤害到健康。 在高热炒锅涂层开始吸烟，但烟是毒性较低于烟从经常食用油。
6. 不锈钢的炊具
大会第六十六亿四百三十万四千四百二十五
耐，耐锈蚀、渍，耐磨，不容易从头开始。 不锈钢的组合铁与其他金属，如铬、镍、钛或钼—这是加强和抗高温、刮伤和腐蚀。
事实上，由于不锈钢发送热不均匀，底部通常是由铜或铝。 不建议对于如何长期离开这酸和咸的食品。 对健康的威胁，是不负责任，但酸盐可能损坏的表面钢。
7. 陶瓷和搪瓷
两万一百五十三千五百九十
瓷漆涂层钢铁防污渍和划痕，不吸食物的气味和不含铅的，除了一些涂料用于缓慢烹饪。 但是，即使有，剂量可以忽略不计，并对健康无害。在七十年代有潜在危险的过剩镉被发现在颜料绘画的一部分内搪瓷中。 在现代制造这些颜料不应用。出版
资料来源：smart-cookie.ru/quality-of-food/likbez-po-kastryulyam-i-skovorodkam/
1. 铝制器皿
超过一半的罐子和平底锅中出售铝制和通常涂的非棒层。 科学证据，铝导致阿尔茨海默氏病，因为一旦所建议的研究人员、没有被发现。 铝是在空气、水、土壤、植物、动物、食品和家庭用品。 如果你想到的影响最小化铝身体上的，最好的办法，以避免药物含有抗酸药(用于治疗酸有关的胃肠道疾病)以及使用除臭剂，而不是止汗剂(不包含铝)。
为了比较：1个抗酸片剂量50毫克的铝，阿司匹林10至20毫克。 如果您使用的铝炊具，在你的身体提供3.5毫克务。 然而，如果存储高度酸性食品(番茄酱、葡萄酒、泡菜，柠檬汁)和过量的铝得到食品并可能会损害健康。 此外，正在受到侵蚀的面的菜肴。
具铝制与一氧化物的保护涂层(阳极氧化铝)与非坚持效果的耐划和更易于清洁。 制造商声称，这一层保护食品反渗透的铝。 这种炊具，不与高度酸性产品，因此它是好准备的食物与酒、西红柿、柠檬汁等。
2. 陶艺
第四十五百万，两百二十万八千四百四十五
主要的问题--它包含铅可以迁移到食物和造成严重中毒。 特别危险的儿童和孕妇。
如何保护自己：
—不准备或储存食物煲
—如果你没有购买土锅、杯子、菜锅等， 他们应该标志着"安全烹饪"了。 如果它说"装饰"、"仅用于观赏的目的"，不要将它们用于烹饪。
—陶器是完全不安全，如果它仍然是灰色的粉末之后的洗涤。
3. 铸铁锅
八十，七万七百四十九千五百三十一个
经过时间考验的经典、廉价的和均匀地传送热油炸和烘烤。 烹饪是在铸铁还提供了身体的重要矿物的食物后，它包含了2倍多铁。
铸铁罐子和平底锅需要特殊的照顾。 以防生锈，内表面必须定期润滑新鲜烹饪油。 它不能洗涤和清洁与高度活性清洁剂，并应立即干燥后冲洗水。
4. 铜锅
第八十六万三百万五千三百三十四
铜是一个优秀的热导体微妙的酱汁在它永远燃烧，因此它是如此喜爱的厨师的高级美食。 所有的菜，需要精确的控制温度，得到的铜碗。
通常复盖着一层锡或不锈钢。 如果不，铜反应与食品烹调期间在大量可能会导致恶心、呕吐、腹泻。
5.炊具有非棒的涂层
如果你经常用它来煮的、迅速恶化，颗粒的层可能最终在食物，但是从身体没有伤害到健康。 在高热炒锅涂层开始吸烟，但烟是毒性较低于烟从经常食用油。
6. 不锈钢的炊具
大会第六十六亿四百三十万四千四百二十五
耐，耐锈蚀、渍，耐磨，不容易从头开始。 不锈钢的组合铁与其他金属，如铬、镍、钛或钼—这是加强和抗高温、刮伤和腐蚀。
事实上，由于不锈钢发送热不均匀，底部通常是由铜或铝。 不建议对于如何长期离开这酸和咸的食品。 对健康的威胁，是不负责任，但酸盐可能损坏的表面钢。
7. 陶瓷和搪瓷
两万一百五十三千五百九十
瓷漆涂层钢铁防污渍和划痕，不吸食物的气味和不含铅的，除了一些涂料用于缓慢烹饪。 但是，即使有，剂量可以忽略不计，并对健康无害。在七十年代有潜在危险的过剩镉被发现在颜料绘画的一部分内搪瓷中。 在现代制造这些颜料不应用。出版
资料来源：smart-cookie.ru/quality-of-food/likbez-po-kastryulyam-i-skovorodkam/
