水果片:美味和健康




有趣的是,通常的薯片上的光他们出现绝对完全随机的。 一次一个游客的餐厅设施表示,拒绝吃饭准备好的菜由于这样的事实,炸土豆片太厚库克决定采取报复的繁琐的客户:切土豆薄片成为可能,并传统上烤它,郑重提出的一个反复无常的客户。 没有一个甚至无法想象,在短时间内这个精致的"报复"将成为一专业,不仅在这家餐厅!

很长一段时间假定的片都是马铃薯。 然而,随着时间的推移,产生的问题:可爱的小吃使低卡路里的热量和更为有用和多样? 它变成了—可以。

一个革命在世界上的小吃现在在商店在欧洲和美国你可以找到各种各样的水果片,这是很大的需求:他们nizkokalorina和有用的,甚至儿童。 作为一项规则,它们是通过升华—这就是,将水果干燥通过冻结在极低温度下,然后落入真空的烘干室。 在这一方式,制造商的水果片来实现最大蒸发的水分由水果及保护维生素。

然而,这些好吃的零食足够容易和简单制在家中。

自制的芯片的制作水果片适合几乎任何水果:苹果、柑橘、香蕉、石灰、碰击、猕猴桃. 但应当铭记的是,多汁的果实,更多的时间,你需要做饭。

某些错误比较的水果片干燥水果,但主要差别的任何筹码—他们必须紧缩。 所以他们做饭,你会需要一个切片机或磨碎片的。 他们的帮助下,它会更容易切成薄片。

就这么简单。 切碎的水果片与剥皮。 例如,如果橙色或柠檬,不要忘记去掉骨头。
 

任何人都可以使芯片在他们自己的个人品味。 例如,你可以传播的碎片亲爱的,撒肉桂、丁香,糖粉,香草或任何其它调味品。

现在你需要复盖的烤羊皮纸,躺在这片并发送烤箱温度的60度。 此外,在烹饪炉门必须保持微开。 这会让空气流通在烤炉和干燥水果的水分。






提示不站在一个泛的混合的未来筹码从不同的物种不同,在它们的结构果,因为他们有不同的干燥的时间。 否则,你有一个燃烧和其他不会干,不会有脆。

你也应该看你的筹码,不要烧,特别是如果您使用的蜜糖。

时间烘焙果的芯片取决于这种类的水果、厚的片和调味料。 该进程的烘烤可以达到7-8个小时。 最终的结果是芯片应该是脆脆弱。 相信我,结果是值得!

储存这些筹码更好地在一个玻璃罐子的盖子,使他们不受潮,并尽可能长久保留它的松脆结构。

在同样的原则可以使芯片不仅从成果,但也从蔬菜。 精彩片可以,例如,南瓜和胡萝卜。

不要害怕尝试! 水果和蔬菜的芯片是一个很大的代替高热量的糖果,以及适合作为小吃。出版

 

资料来源:fitfixed.com

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