Krovoochishchajushchee牛蒡根：性能和应用程序

牛蒡根消耗剥和煮作为一个药用植物。 据认为，这种植物的传播已从欧洲北部和西伯利亚。 在日本，受欢迎的一种图案(牛蒡植物)，这早已种植由于性质的根源。 在日本，牛蒡甚至在超市销售的。 在自然界中，牛蒡是一种野生植物开花生长在几乎所有部分的世界。 研究人员属性的牛蒡家科(科)，属牛蒡(牛蒡). 其科学名称是牛蒡(牛蒡牛蒡Burr). 最大的植物达到一米的高度。 其广泛的心脏状的粗略的叶中含有丰富的上面绿色和浅绿色的如下。 这杯类似于大黄。

在夏季在其厚源，达到一半米长，出现紫红色的管花，后来形成种子头上瘾的刺。 更接近时间的收集中，这是褐色的地下根达到的长度约为60-90厘米的和形式已变得喜欢了胡萝卜、欧洲防风草的。

四种属牛蒡(牛蒡)，只培养一大牛蒡(牛蒡)和小牛蒡(牛蒡减去). 通常的根源是挖在下降，减缓干燥和储存过冬。 牛蒡根本特征是通过一个甜蜜的味道让人联想到的朝鲜蓟和取的。 它有一个脆和耐嚼的纹理。 几乎该工厂的所有部分都是用于烹饪和作为一种药物在某些疾病。

使用的根源伟大的牛蒡健康

根牛蒡，其年轻的拍摄，被剥皮的茎干燥子中含有许多化合物，已知他们的抗氧化剂的特性，能力，以防止疾病和提高健康水平。

牛蒡根源是非常热量低，只包含72卡路里的热量，每100克。 牛蒡是一个很好的来源的非淀粉多糖、菊粉、糖苷拉平，粘液和其他人，让牛蒡泻药。 此外，菊作为生，并有助于降低血糖和血液胆固醇与身体的重量。

牛蒡根在明显的数量中包含的解钾(308毫克，6.5%的建议的日常规范的消耗量)。 钠在杯子一点。 钾是一个重要组成部分液细胞和生物体，可以帮助控制的心率和血压力。

在根牛蒡小批量也包含重要的维生素，包括叶酸、核黄素、吡哆、烟酸、维生素E和维生素C，必须保持健康。 维生素E和C强大的自然抗氧化剂，帮助人体的防止传染性疾病，癌症和神经系统疾病。

此外，牛蒡根包含一些基本的人类矿物质的铁、锰、镁及少量的锌、钙、硒和磷。

使用牛蒡根药

几乎所有地区的牛蒡用传统和现代医学。 在这个他就像是另一个家庭的成员Asterceae，蒲公英。

牛蒡是用于许多民间补救办法作为一个最好的补救措施来清理血液。 它具有一定的利尿剂的特性，帮助摆脱血液中的毒素。

牛蒡是在治疗中使用的皮肤疾病，包括湿疹(皮炎)、银屑病、皮肤干燥和其他人。 部分牛蒡已被用来作为草药治疗肝脏和胆囊。

叶子和茎的牛蒡也被用来作为草食的兴奋剂和良好的补救办法的申诉的气体和消化不良。

选择和存储牛蒡

通常的牛蒡根60厘米长，2.5英寸直径。 喜欢中等大小的致密的根源，而不损伤和皮肤弹性的。 避免很干燥和跛行的根源可能已经失去了它的味道。

清洁干燥根储存几个月在一个凉爽通风良好的地方。 砍树根应该是在冰箱储存和使用尽可能快地。

谨慎

牛蒡根只能应用于健康人没有禁忌症。 患者接受治疗的kalisberegatmi dioretikami，牛蒡根可能会导致钾中毒。 在大一些个人的工厂可以引起过敏的反应。

营养价值的根伟大的牛蒡

在括号内的百分比每日津贴。 营养价值是根据100克的根伟大的牛蒡(牛蒡)根据信息从农业部的美国、中所示的资源营养和你。

一般信息：
能值—72千卡的热量(3,5%);
碳水化合物的17.34克(13%);
蛋白质的1.53克(3%);
脂肪—0.15克(纤维素，部分食品3.3g(8%).

维生素：
叶酸(维生素B9)—23微克(6%);
烟酸(维生素B3)—0,300毫克(2%);
泛酸—0,321毫克(6%);
吡哆素(维生素B6)—0,240毫克(18%);
核黄素(维生素B2)—0.30毫克(2%);
硫胺素(维生素B1)0.010毫克(1%);
维生素A—0国际单位(U,U)—0%;
维生素C—3毫克(5%);
维生素E0.38毫克(2,5%);
维生素K为1.6微克(1%);

电解质:
钠5毫克(钾308毫克(6.5%)。

矿物质：
钙—41毫克(4%);
铁—0.80毫克(10%);
镁38毫克(9%);
锰0,232毫克(10%);
磷51毫克(7%);
硒的0.7毫克(1%);
锌—0.33毫克(3%).

植物营养素:
alpha-胡萝卜素(α-胡萝卜素)—0微克;
β-胡萝卜素(β-胡萝卜素)，其中含有丰富的胡萝卜—0微克;
β-隐黄质(β-隐黄质)—0微克;
黄素-玉米黄0微克。出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：hi-news.ru