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配方通过Jamie Oliver:肉串
经典的东方美食了。 照片:pinchseasonings的。有限的。英国
烤面包skvortzowii的普拉斯基,因为他们被称为着名的厨师,在原来的击球手,加惊人的腌菜和超新鲜易沙拉。
最后一:有效的介绍在一个薄的墨西哥煎饼或通常的亚美尼亚的亚美尼亚式和家庭的一个经典的引德国文学作品:"停止的时刻! 你是美丽的!"。
配方烤肉从杰米*奥利弗
你需要什么:
腌菜:
四分之一头红色卷心菜
2汤匙。 醋
一小撮糖
盐,胡椒的味道
烤肉:
400克的肉羊肉
50至70克的面包屑(你可以把面包屑)
腌制的辣椒–可选的
甜甜辣椒酱
1tsp茴香子(你可以替代香菜或茴香)
小撮小茴香
大把的开心果
咸味
饮食沙拉:
1头的生菜的"冰山一角"
四分之一的一个大黄瓜
小束的年轻萝卜
盐,胡椒、醋、橄榄油的味道
4玉米饼(你可以把一个普通的亚美尼亚的亚美尼亚式)–提交
自然酸奶–服务(可选)
怎么做卢拉-烤肉从杰米*奥利弗:
1. 为腌菜一丝一毫的卷心菜尽可能的薄。 盐和胡椒粉,小雨醋,季节糖。 如何捣烂的菜,以便给它一个惊人的酸甜的味道。
2. 热的烧烤泛。
3. 为lyulya-烤肉羊肉的混合,包括面包屑和揉彻底。 根据杰米、羊羔是最高质量的肉类,这样的烤肉你需要做的只。
4. 除肉成4等份。 每个部分的植物的一个独立的串或串并形成长的肉饼一个长度为20-22厘米煎锅-烧烤,把他们过经常和确保烤羊肉没烧。 在结束你可以把平底锅咸辣椒和轻炒他们。 润滑烤面包的准备lyulya烤肉甜辣椒酱油(或者任何辣-甜酱,是在手中)。
5. 轻轻炒在另一个热锅,茴香子、小茴香并开心果–不超过一分钟,然后捣他们的迫击炮(不需要参与,它期望的是,一些坚果仍然相当大)。 倒混合物的工作表面上切割或董事会和均匀卷的烤羊肉串的。
6. 快速切的冰山,参切成薄片,并萝卜–半。 季节的沙拉盐,胡椒,醋和橄榄油,混合。
7. 稍微暖和玉米饼上的烤盘,将每个烤肉上的一个热点饼,下一把腌菜和一个光的沙拉。 装饰用的炒辣腌和一个勺子的自然酸奶。 即时服务! 出版
P.S.并记住,只要改变你的想法—我们一起改变世界了。 ©
资料来源:www.jamieoliver.com/